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要吃应季食物

要吃应季食物

作者: Esther_7 | 来源:发表于2019-07-26 21:31 被阅读0次

神创造的世界其实是最完美的。大自然的神奇之处在于万事万物内在都有千丝万缕的联系,道理都是相同的,所谓大道至简,就是顺应时节,顺应变化。

按照中医的理论,一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬藏,人的身体也是如此。中医讲究天人合一,特别注重顺应自然。因此,顺日时而“食”也是膳食养生的关键。《黄帝内经》中说:“不时不食”,就是要求我们,饮食一定要顺应大自然的规律,说白了就是大自然什么时候给,我们就什么时候吃。

像夏天就是比较适合吃一些苦的酸的东西,所以番茄西红柿都是这个时节成熟的。还有的就是冬吃萝卜夏吃姜,都有其一定的智慧蕴藏在里面。不过现在这个社会,大部分年轻人既不种植也不收割,哪里会知道什么是应季的什么是反季的呢。古人是真的有智慧,通过对日月星辰的观察研究发现规律,从而有了万年历,日出日落三百六,周而复始从头来。草木荣枯分四时,一岁月有十二圆。从某种程度上来说,农历是最符合人生长规律的。它包含着丰富的天文、地理、文化、哲学、风水、命理、农业生产等等丰富的实用知识。它的天文年历的特性,能很好地和各种天象对应,不过也正因为如此,对于我这种单核的处理系统来说实在太复杂了。

之前下载过一个“过日子”APP ,通过传统养生和营养学理论帮助人们为自己和家人选择健康安全的食物。定制适合当季的新鲜食物推荐,最健康的吃法儿。根据每个人的体质测试结果,给出适合该体质吃的、该体质吃需要注意的和不适合该体质吃的食材。类似于“今天吃点啥”这样的终极的问题就可以不用再动脑子去思考了。


亲爱的,今天你吃了啥

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