反反复复,每八小时冰冻后取出,搅拌。如此反复三次。终于出品。
乳酪酸奶蜜桃冰激凌❤️
相比工业时代,这种出品速度,算是很慢很慢了。需要细细品味日子和光阴的心态与乐趣
原以为冰桶冷冻24小时后,威力足够,加入的酸奶会一边被搅拌,一边被慢慢冻凝固住。原来是我太乐观,太天真了反反复复,每八小时冰冻后取出,搅拌。如此反复三次。终于出品。
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相比工业时代,这种出品速度,算是很慢很慢了。需要细细品味日子和光阴的心态与乐趣
原以为冰桶冷冻24小时后,威力足够,加入的酸奶会一边被搅拌,一边被慢慢冻凝固住。原来是我太乐观,太天真了本文标题:自制冰激凌:工业时代的慢工活
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