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自制冰激凌:工业时代的慢工活

自制冰激凌:工业时代的慢工活

作者: 驰若谷 | 来源:发表于2021-07-16 17:57 被阅读0次

    反反复复,每八小时冰冻后取出,搅拌。如此反复三次。终于出品。

    乳酪酸奶蜜桃冰激凌❤️

    相比工业时代,这种出品速度,算是很慢很慢了。需要细细品味日子和光阴的心态与乐趣

    原以为冰桶冷冻24小时后,威力足够,加入的酸奶会一边被搅拌,一边被慢慢冻凝固住。原来是我太乐观,太天真了

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