昨晚做了一锅包子,有点失败了,这应该是最近一两年唯一一次做失败的。主要就是馅料调的味道过于淡了。
这次包子的馅挺杂的,放了猪肉碎、香菇丁、白菜丁、青蒿碎,还有粉条,满满的一大盆子,调馅时放了老抽、生抽、蚝油、面酱,这些都是有咸味的,放盐时自己就有点犹豫了,放了两满勺之后,没敢再放,其实这次馅多,再放两勺也肯定没有问题的。按往常至少会再放一勺的。
这次不知怎么,心里有个声音,说吃咸了不好,应该少放点盐。于是手上失了准头,等包子蒸熟尝了第一口,顿时觉得失算了,盐放少了。如果再多放一勺盐,或者放点尖椒,都会更好一些的。
每次包子做熟,吃的时候才会想起来应该放点尖椒,可每次做的时候就总是忘了,什么脑子呀。等下次再做的时候,一定要好好记住。
作为北方人,还真的是喜欢吃面食,明明知道吃多了精米精面不好,但是生活习惯这东西,还真的是不太好改变。
这几天同伴去体检并取回了体检报告,结果还是和以前差不多。而我查看了我以前的体检记录,发现自己竟然将近两年没有去体检了,有这么长时间了吗?我怎么觉得上次体检没多久呢。
一直想着尽快去做一下,但总是这事那事的拖来拖去。下周一定要去查查了,只是不知道自己该检查些什么项目呢。
我们这里最好的医院里的体检中心有点糊弄事。前几天一个同事去体检了,说那些人太应付事了,真不如去门诊检查。这我倒是知道的,因为我上一次的体检报告,有一个实实在在的证据能证明他们的敷衍了事。作为一个早就切除了胆囊的人,查出来的结果是胆囊一切正常,是不是挺好笑,我都早已经见怪不怪了。
下周想着去门诊检查一下,B超、肺部CT、脑CT、胃肠镜、甲状腺,想想还需要查哪些。
还从来没有检查过胃肠镜,据说很麻烦,早些年就有消化系统的问题,当时就没有做胃镜,只是根据一些其他检查吃了很多药,治好了胃炎、十二指肠溃疡等,但仍然是疼的难受,后来才发现胆囊也有炎症,做了手术后就好了。
这么多年过去了,现在没有什么大问题,但会经常胀气,也不知道是否应该要做个胃肠镜,自己还是有点犹豫。
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