马上月尽了,过年的氛围越来越浓,好不容易休的周末假也过得异常充实。
早晨八点就早早起来收拾房子整理衣物,列一张清单,把今日的事情挨个儿走完。
连续几天的大雪,把街道映照的白晃晃一片,出门和家人团一个球,玩个打雪仗,成人的童趣瞬间就被这雪激发了出来,想必想回到少年的快乐的人群有一大帮。
开着车,在街道缓慢行驶,看着雪花落在玻璃上,都来不及歇上一歇就化了,不如让它落在衣服上,手心里,你会发现雪花的形状各式各样,多边形,花纹形,竟然发现了还有“囍”字形,可能是眼花了,但印着这过年的氛围越发觉得喜庆。
一到年关时,超市的人总是异常拥挤,家家户户都在为过年准备各种吃的,用的,穿的,还有礼尚往来的礼品。我们也不例外,看了网上诸多的年夜饭,势必要把关于肉肉的美食都做上一遍,以饱口福。幸而,我们家人少,吃肉一般,买了将近五斤肉及各种配菜,终于赶在六点之前回到了家。想想,11点出的门,这个点才回,也有点太费时间。
迎着大雪,终于回了家,洗手开始下一个战场——做各种碗碗肉。
和老公分工后,他负责配菜,我负责调味及掌勺,开始了“肉”与“肉”的较量,这场较量花了将近四个小时,从洗菜择菜切菜配菜,再到切肉卤肉腌肉炸肉,洗碗摆盘加大料,每个工序都在时间的中慢慢流逝。
上蒸箱蒸1.5个小时,开始静待美食。
……
终于赶在11点前完成了,整个房间充斥着肉香味,和外边的清凉的雪花味有了鲜明对比,忽然想到人活一世,不过就是个吃食,最多就是吃的不好而已。
晚安,我的“肉肉”们。
网友评论