食补

四十二、三岁时就知道吃黑芝麻能预防白发，也试过在某宝在买过纯黑芝麻粉每天服用。但因为没有白发欠缺动力，也因为没有坚持的恒心，吃不上两个月就自动中断。后来又试过吃几次，都没有坚持下去。

现在有时梳头、洗头的时候，偶尔发现头发中间夹杂的一、二根白发，会感到一丝恐慌。想着白发会越来越多，便又想到是不是要坚持吃黑芝麻来延缓黑发变白的到来时间，但由于现在越来越关注食品的安全问题，担心买的食品里面掺杂香料太多，对身体反而不好，所以一时间不知该到哪里去买。

月初遇到一位好久不见的姐姐，她的头发蛮好，除了发量看起来还跟以前一样外，白发不仔细看也没有。她说她坚持吃黑芝麻已经三年了，原来藏在头发里的好多白发都返黑了。她还说吃黑芝麻是个长期过程，至少要吃两年才能感受到头发的变化。

亲眼看到案例，让我下了坚持吃黑芝麻的决心。其实，不管做什么，包括吃东西，都是需要毅力的，长久才能见成效。以前我做任何事都坚持不了几天，也做不成任何事。现在通过日更一年的训练后，我变得自信了，坚信什么事只要坚持下去，就一定会有好的结果。

这次我决定自己动手炒黑芝麻。

从超市买来黑芝麻，放在网眼非常细小的勺里，在水下冲洗干净，然后放进锅里，开着小火慢慢焙干，再反复翻炒至熟，最后放进玻璃瓶中便大功告成。过程虽然简单，但花费的时间却不少，至少需要一个小时才能完成，是一个慢功夫。

要放在以前，这种活我是绝对做不了的，但现在不会了，心若静下来，做任何一件事都会享受其中。站在锅边，有一下没一下的翻炒，同时再听着书，时间就飞快地过去了。

为了将吃黑芝麻养成习惯，我将服食它固定为每天下班后回家第一件要做的事，如今已坚持吃了大半个月。

白发的问题这么短的时间肯定还看不到效果，但有两点明显感受到了。一是通便。之前每天一个大号，现在要两个了；二是睡眠质量提高。以前虽然也是一觉睡到天亮，但睡不足八小时，现在能睡足八小时才醒（加了蜂蜜一起吃的，蜂蜜有助眠作用，但没跟黑芝麻混着吃以前，效果没这么明显）。

感受吃黑芝麻带给身体的变化，特意查了下百度，发现吃黑芝麻的功效还真多：

1、美容护肤；

2、补血，缓解贫血症状，预防动脉硬化、胆结石；

3、减肥瘦身；

4、降血压；

5、润肠通便；

6、使头发变黑。

药补不如食补，我要将吃黑芝麻的习惯坚持下去。