那一箱冻米糖

昨天在老家外面晒太阳的时候，闻到一股香甜味，问了下，原来是邻居家正在古法制作冻米糖呢，记忆中小时候就没怎么看过现场制作，这一下就激发了我的好奇心，究竟是怎么做的呢？于是牵着我小侄女的小手碰碰跳跳的去邻居家了。

进到她家更香了，箱子里已经放了一大半了。看见锅里正在吵白糖和黑芝麻，香气四溢，缠绕每个人，这时起锅放入爆米花，再次撒黑芝麻，快速拌匀，快速放入模具中，并用棒槌用力滚来滚去，滚结实了，就开始切块，这时候其实还很烫，但是为了赶在糖凝结前，需要赶快切块，也顾不上烫手了。我开玩笑的说，应该录下来上传抖音，点击会过万，她就出名了，到时候我做经纪人，哈哈。

我试吃了一块，嗯，小时候的味道，甜甜的，脆脆的，还有点点沾牙。和邻居闲聊才知道她家每年都会自己制作冻米糖，她丈夫很爱吃，有时候大半夜也会吃，对冻米糖真爱呀，虽然现在买超级方便，但是没有自己家做的更让人放心，所以她家每年这都会种黑芝麻。再看看那快满一箱子的冻米糖，觉得都是爱。并且这爱很质朴，没有绚烂的情话，浪漫的场景，而是用实际行动做出对方喜欢的小吃，并且一直都在重复坚持，相比现在的快餐式爱情觉得他们老夫老妻的感情更加的坚定以及闪闪发光，为自己心爱的人做了快25年的冻米糖。