"天天想吃″

    "天天想吃″是宜兴一家网红小吃店，有朋友推荐，六月的一天中午，我前往实地"探营″。 小吃店的店址在原蛟桥商场后的一条巷子内。

小吃店

    跨上三阶台级，进得店来，我就被一张表给震住了，表上写有面、馄饨的价格，可上面却把素鸡面"肆无忌惮″地写成了"素几面″。唉，这店主要多没文化才能如此？另外我相信肯定有人提醒过店方，但老板却无比"倔强″，坚决不作任何补救。

素几面？

  中午 11点后，正是餐饮店上生意之时，店内人头攒动，但很奇怪的是有几个位置始终无人光顾。我就近坐下，但顿入"冰窖″，这是一空调风口处，冰冷刺骨，赶紧逃离。我转进里间，在炒菜间边寻得一空位，但坐下也没坚持住3分钟。坐这个位置馄饨白送给我吃也不要，折寿，浓烈的炒菜油烟味扑面而来，任谁也挡不住这般熏蒸。老实点吧，乖乖等着占据"有利地形″的吃客翻台。

    老板看我里间外间来回折腾，面无表情，问我吃什么，你要先点啊。早就耳闻，此店的拌馄饨是宜兴馄饨界的"扛把子″，当然是点拌馄饨了，大份！

吃不下

    等了大约二十分钟，那传说中的"扛把子″姗姗来迟。但这份量超过了我的预计，点多了！只能且吃且安排吧。一尝，嗯，没我想像中的那般齁咸，先打动味蕾的是一股蒜香，而拌料中另有一味淡淡的酸，它们混合得相得益彰。仔细咀嚼，馅料中的蔬菜紧紧包裹着Q弹的肉糜，吃在嘴里也很有嚼劲。

  不知不觉中几只馄饨落肚，汤呐！拌馄饨不给配汤了？帮工回我，太忙，要么你自己拿吧。什么话？刚要发火，但见那几位老年帮工，明显像是"残兵败将″。其中有两位帮工，身体僵直，一位的腰偏向左、另一位偏向了右，站一起刚好能凑成了一个A字，绝配。不好计较了，"自立更生，丰衣足食″吧。

    出乎意料的是，我竟把这碗明显大于我食量的大份馄饨干光了，吃完还颇有些恋恋不舍之感。

  出得店来，回望这招牌，天天想吃？不见得，餐饮界竞争的不光是味道，还受许多因素影响。

    如我现在给这家店打分，十分为满分。"天天想吃″店的馄饨味道9分，食材8分，卫生7分，服务6分，环境5分。

                          东氿听涛