正如别人调侃的一样，疫情期间练就了很多民间“厨神”。很多之前只会泡（是的，只是“泡”，甚至都还不会“煮”）方便面的厨房小白，活生生被居家隔离的生活逼出了一身好厨艺，很多人都不禁感慨自己原来是被生活耽误了的“厨神”！
我自己一个很大的收获，可能就是学会了喝咖啡。
我之前的体质跟旁人不大一样，咖啡于我而言不是提神醒脑的利器，而是催眠助睡的神物。我以前喝咖啡都会犯困。
疫情隔离期间，有一次无意中在朋友圈看到朋友发的网红饮品：手打400次咖啡。
照片中，阳光下，那杯咖啡清新的，文艺范的格调把我打动了，于是我立马上网查询了手打咖啡的做法，动手制作。
原本我以为可以就地取材，直接用家里现有的咖啡豆研磨的咖啡粉就可以打出咖啡泡沫，谁知以失败告终。
于是在去超市采购的时候，刚好遇到雀巢速溶咖啡打折，$3.95一罐，马上入手了一罐。
回家后，为了省力，我先是用电动打蛋器来做实验，后来发现事后清洁电动打蛋器很麻烦。于是改用手动打蛋器，谁知道打出来的效果出奇地好。
因为我体质特殊，我不敢加太多咖啡，所以我大大调高了牛奶的比例。
混合后，咖啡牛奶的味道很不错。
后来去逛沃尔玛，无意中发现另外一个品牌的速溶咖啡粉居然有半价优惠，$2.44，于是忍不住又下手买了有罐回来。
经过尝试，惊奇地发现，原来不同品牌的速溶咖啡粉，打出来的泡沫是不一样的。
我自己说不好更喜欢哪种口味，各有千秋，于是每天都轮着喝。
现在每天早晨，我都会为自己打一大杯的手打咖啡，然后开始一天充实而忙碌的生活。
疫情之下，能隔离的只是我们的身体；独处时，要时时保持好奇心，多尝试一些自己之前没时间，没机会，或是不敢尝试的事情。
反正观众只有自己，就算失败了，那有什么关系？大不了偷偷瘪瘪嘴，也不会有人笑话你。
不要让自己与世界变得疏远。
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