厨房

如果问我对家里的哪个房间最有感情，那非厨房莫属。

每个清晨我早起为家人准备早餐，在这个方寸之间，开始迎接新的一天。其实可以出去买着吃的，也快还方便。但是随着我自己年纪的增长，越发的珍惜与家人共度的时光。同样的时间，希望为家人多做一些事情，表达我的爱。

中国人一直是含蓄羞于表达自己的。我更是不会每天对着孩子和亲人说我爱你，真是说不出口。曾有人说过，世上有三件事藏不住，咳嗽，贫穷和爱。爱意羞于说出口，但从其他的出口缓缓流出，延绵不绝。比如每天起床就能吃上的早餐，下班就能吃上的午餐和晚餐。

每一次做法都像一次创作，不只是用食材，还有做法的人的心意和想法。谁不吃辣、谁无肉不欢、谁最近忌生冷油腻、谁要少油少盐、谁要多吃蔬菜、谁要喝稀饭还是甜汤、谁咳嗽要吃香油鸡蛋、谁要吃饭搭配咸菜、谁要一周吃一次鱼。是煎还是炸、是炒还是炖、是清蒸还是红烧。都是需要考虑的问题。

一开始觉得做法好麻烦，要想着食客的口味，还想翻新花样都做几样营养均衡、咸淡合适。做饭时的油烟味也对皮肤对身体不好，味道也不容易散掉。以前都喷香水的，做饭后感觉身上有股饭味儿，反正不好闻。喷上香水还串味儿。外面又什么都能买到，所以挺排斥自己做饭的。

不知不觉间，为了家人不吃到瘦肉精、苏丹红、味精、鸡精、辣椒精等等各种添加剂。别让孩子早上不吃饭出去冻着，开始试着做饭。

想着妈妈为我做过哪些食物，我做给自己的孩子吃。电视上看到的好做又有营养的，也试着买回食材自己动手做出来吃。渐渐的厨房成了自己最喜欢呆的地方。不是因为做的饭是山珍海味，而是因为吃饭的人是我最重要的人。