一个南瓜

今天朋友拿来一个圆圆的南瓜，棕红色，标准的很周正的圆圆的老南瓜。但吃起来并不好吃，因为不甜。仔细想来，我好像评价这些食物的标准多是以甜不甜为第一参考，那种甜到腻的，我觉得口味不错，那种寡淡无味的，我觉得不好吃。

前几天，一位同事也送我了一个南瓜，但是青色长长的南瓜，很硬，炒菜吃的，要做成咸味的菜品。我总觉得少了南瓜的甜味就不能叫南瓜了，或者叫他南瓜菜也行。

很多东西的认知从第一次认识就扎下根了，很难改变。最早吃南瓜都是熘熟的，还有加水煮熟的，有时候怕它不甜还要放些糖。于是我就只会熘着吃南瓜，第一次看到有炒南瓜丝的咸菜时，我想了很久才接受咸南瓜是咸的现实。

以前每到秋季收红薯之前，一定是先收南瓜，多的时候能堆满院子都是，然后挑那些最好吃的、超级甜的，煮着吃。在现在看来，和喂猪没什么两样，可仍然让我怀念不已。