好久没下厨了,这次做的是叫芝麻核桃酥还是叫芝麻核桃糖呢,我也傻傻的分不清。因为成品酥酥脆脆的但又不含面粉,所以叫酥或叫糖都可以。因为同事卖了一盒很好吃,所以也想自己试试做。原材料挺简单,做法不复杂,但难于做的好看漂亮,表面要压趁热用到压平整,也要趁热切片,要不然凉了,就得花九牛二虎之力也做不好。这次放的是红糖,本想红糖着对女孩子身体,多吃点也不怕。黑芝麻是烘焙过的,但没想到红糖加芝麻却带出苦味,经验教训。
材料:芝麻200克,核桃肉80克,红糖200克,感觉核桃肉少了,下次要加码。
芝麻核桃酥 芝麻核桃酥 芝麻核桃酥
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