2018年3月26日，在广州花都区华钜君悦酒店举行《第三届燕窝学术文化交流高峰论坛》上，中国药文化研究会宣布成立燕窝专家委员会。
燕情燕窝专家委员会是中国药文化研究会专家委员会的一部分,燕窝专家委员会由燕窝行业中做过巨大贡献、有重大影响力的博士后、博士和教授组成.
燕情燕窝专家委员会的专家已经为中国药文化研究会的燕窝工作做了大量的工作；包括在中国药文化研究会与国家药监局高级研修学院共同主办的燕窝真伪鉴别培训班授课，在中国药文化研究会燕窝分会的几届燕窝研讨会上分享研究成果，在即食燕窝团体标准制定方面参与起草和校对等。
燕情燕窝专家委员会的成立，首先是为中国药文化研究会燕窝分会提供技术、理论支持，通过不定期的召开各种研讨会为燕窝分会的会员们带来燕窝的最新研究成果，带来国家最新的规制政策；其次是为燕窝分会的会员提供各种专业的支持，包括专业培训、产品研发过程中的技术指导等；
燕情燕窝专家委员会还将继续配合相关机构做好燕窝真伪鉴别培训、质量标准体系建设等；
燕情燕窝专家委员会还要加大燕窝功效和食用方式的科普研究，加大燕窝产业发展的战略研究；加大与燕窝相关的基础理论梳理；为燕窝从业者和消费者提供科学的指导意见。
燕情燕窝专家委员会日常工作主要是：通过公众号的专业科普体系建设，慕课模式的培训视频和教材编写，各种文献的编辑和梳理，为燕燕情窝会员提供服务；
燕情燕窝专家委员会成立，将汇聚行业内外的智慧力量，为燕窝行业发展提供重要的理论支撑和智力支持，为燕窝的从业者和消费者提供最细致、最科学的服务，从而促进燕窝行业的做大做强。
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