绘本讲师训练营【第33期】8/21阅读实践《奶奶的菜园》实践2

33027张倩倩

《奶奶的菜园》

今天沐风小伙伴去园区志愿者协会给40多个孩子上课，主题是聊聊垃圾分类减量的事情。主要是通过视频导入，给孩子们带去比较直观的垃圾围城的感受，紧接着普及垃圾分类的系统知识，如垃圾分类的意义和具体操作方法等；茶歇时间大家一起喝牛奶吃水果，团队协作回收牛奶盒，用剩下的水果皮做酵素和堆肥，做到厨余垃圾减量。

水果蔬菜切切切
家长们反馈很好

今天的垃圾分类课程得到了较好的反馈，使用了孩子们从家里带的蔬菜还有美味的水果。我也想到了2016年我带孩子们做的环保夏令营《去奶奶的菜园子认识大自然》，活动还得到了中国网的报道。现在想想也是敢做刚想啊，戳开蓝色字体看新闻链接——青苑社区：去奶奶的菜园子认识大自然

中国网报道

我当时也就是一个全职妈妈，带着娃去社区做公益故事会，当时就想着做一些不一样的内容， 就从自己喜欢的绘本，还有环保入手了。

一起看看《奶奶的菜园》这本书，日本知名绘本画家广野多珂子诚意之作，讲述32种菜园家常蔬菜花，给孩子一双会发现的眼睛，认识身边的花草朋友，分享大自然的美好。孩子属于大自然的， 在大自然里能够最接近原始的地方。

奶奶的菜园

故事还讲了《树爷爷》《奶奶的菜园子》和《我家门外的自然课》三本经典的自然绘本，大家在书本上认识了很多神奇的植物，也见识了不同的植物所开出的美丽的花。绘本故事分享期间，还有小朋友主动上台表演歌舞，经过故事营的一段时间历练，小朋友的胆量也越来越大，才艺也渐增。

参观真的菜园子

最精彩的部分是，绘本故事分享后的互动游戏是到户外奶奶的菜园子，去认知真正的大自然。长长的豆角、毛茸茸的玉米须、尖尖的辣椒、盛开的丝瓜花、缓慢蠕动的毛毛虫等等都引起孩子们的浓厚兴趣，观察小队中时不时传来发现新大陆般的尖叫，大家一起分享发现的快乐和大自然的魅力。活动在每人收获一把狗尾草的兴奋中结束，孩子们依依不舍地离开充满无限乐趣的菜园。

大家发现哪个时我家娃吗？

对了， 从左往右第二个，小光头，那会是2岁刚断奶的娃，现在已经是5岁的小少年了。图中其他孩子也都长大了， 毕竟时光一晃三年过去了。

酵素

另外，给大家安利一下酵素的制作方法，有兴趣的妈妈也可以尝试。

所需物料

1、塑料桶1个；2、清水若干；3、新鲜水果（桔子皮、苹果皮、梨皮、水果黄瓜皮等）；

4、红糖2Kg

制作要点：

 将水：果皮：红糖按照10：3：1的比例装进一个密封容器内，三个月左右完成发酵，其中第一个月要求每天排气，后两个月静置。

操作步骤：

步骤一：在塑料瓶口出留出30%空间，塑料瓶剩余的70%等分画出14个小格子；

步骤二：在瓶子第10格的位置处装满自来水；

步骤三： 将吃剩的瓜果皮洗净切片，温馨提示切得越小越容易分解；

步骤四：将步骤二的瓶子，在第13格的位置处装满处理后的果皮。

步骤五：将步骤四的瓶子里，加入红糖至第14的位置

步骤六：在瓶身标注制作酵素的日期。

步骤七：制作完成酵素的第一个月，要求每天打开瓶盖一次，释放瓶内产生的气体，并搅拌均匀；

步骤八：酵素制作第二三月，无需任何操作，当两个月后看见上面有一层白色的东西，就表示酵素制作成功。

温馨提示：如果酵素液呈现黑色，表示酵素发酵不成功，需另外至少放置三个月，时间越长发酵效果越好)。

备注：以上操作方法为粗略制作方法，也可以电子秤参考比例称量较为准确的量。如5L塑料瓶，需要3L清水，0.9kg果皮，0.3kg红糖，其余操作方式同上。

酵素知识资料库：

酵素是时间的成品，成功的酵素液呈棕黄色，闻起来会有橘子般的气味。将成功发酵后的液体过滤，并加入适量水稀释使用。具体用途可参考如下：

1.   清洗地板：一桶的抹地水就倒两瓶盖的酵素；

2.   疏通厕所水槽：用过的环保酵素流到下水道，能净化河流和海洋，倒入厕所马桶里，能溶解阻塞物，防止堵塞及发臭，也可疏通水槽；

3.   作为家用清洁剂：按1份环保酵素：1份洗涤剂：10份清水掺入洗发露、淋浴露、洗碗剂、洗衣液里，可减少化学成分；

4.   用作花肥或农作物：用稀释1000倍的酵素液喷在植物叶子和枝茎上，作为天然肥料，还可天然除虫、除草；

5.   可清洗蔬菜水果、清除农药残留：1L清水加入30ml或两汤匙环保酵素，用于清洗果蔬清除部分农药残留；

6.   用作汽车保养：加入30ml或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度；

用作空气清新剂：环保酵素具有除臭的功能，可消除烟味、汽车废气，喷后能增加空气含氧量，减少家中蚊蝇。