花卷与馒头不同，花卷可以做成你喜欢的味…道。
今天就与大家分享一下我喜欢的花卷一蝴蝶南瓜花卷。
蝴蝶南瓜花卷
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素c、维生素D，可以预防小儿近视丶预防小儿佝偻病。把南瓜蒸熟，用棒子打成南瓜泥跟面粉揉成面团，做成金黄色花卷，好看又好吃哦。
用料:
面粉2斤 熟南瓜泥4两 酵母10克 清水适量
做法:
面粉
蝴蝶南瓜花卷
把准备好的酵母、南瓜泥、糖放入面粉里。
蝴蝶南瓜花卷
拌均匀，加入适量的水揉成光滑的面团再发酵。待半小时后用手指戳个洞看看面团是否能够复原，如面团复原说明发酵成功。
蝴蝶南瓜花卷
把发酵好的面团分成两半擀成厚薄一样的大面片
蝴蝶南瓜花卷
在面皮表面刷一层油，从一面卷起
蝴蝶南瓜花卷
蝴蝶南瓜花卷
切成Ⅴ形状
蝴蝶南瓜花卷
取一份，用筷子在中间按压一下，制成花卷
蝴蝶南瓜花卷
蝴蝶南瓜花卷
然后放在蒸锅里蒸熟就行了
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