『如何做好吃的芝士蛋糕？马上520就要到了，各位小伙伴又想做什么蛋糕送给心爱的他“她”了吗？今天小编就给大家推荐一款』
北海道双层芝士蛋糕红丝绒版
原本北海道双层芝士蛋糕是长这个样子的：
而红丝绒蛋糕原本是长这个样子的：
北海道双层芝士蛋糕外表淡雅，
就像一个可爱的邻家青春少女，
清新自然。外表淡雅的它，
却有着浓郁怡人的芝士味道，
每一块北海道双层芝士都是
让人怀念的味道；
红丝绒蛋糕因为那抹鲜艳的红色，
给人一种惊艳而高贵的感觉，
像一个清新脱俗的高贵气质女神，
可远观而不可亵玩。
红色的丝绒元素掺杂于
北海道双层芝士蛋糕中，
浓郁的芝士包裹着浓郁香甜的味道
在味蕾间徘徊，
蛋糕的表层颜色更加鲜艳靓丽，
一层红一层奶白，勾起食欲。
当双层芝士遇上红丝绒，
无论是外表还是口味，
都散发着令人难以抗拒的魅力。
让人联想起北海道田园风景的
另一种惬意和美好。
需要准备的工具如下：
一、制作海绵蛋糕底座需要准备以下食材：
做之前先把烤箱预热到170度，接下来用打蛋器混合糖和鸡蛋，隔水加热到50到60度，然后使用电动打蛋器将蛋液打发。
在打发的蛋液里分次加入过筛的低筋面粉、可可粉用刮刀混合均匀。
加入适量的红丝绒液，搅拌均匀。
倒入6寸的蛋糕模内，放进预热好的烤箱，上下火170度烤30分钟。
出炉后使用新手辅助工具，切出1片1cm厚的蛋糕片和1片2cm厚的蛋糕片。
二、奶油芝士蛋糕层所需材料：
把烤箱预热到150度，把奶油芝士隔热水搅拌至顺滑状
依次加入糖、鸡蛋、淡奶油，过筛的低筋面粉、可可粉搅拌均匀。
加入适量的红丝绒液混合均匀。
在6寸慕斯圈下方铺上烤纸，把1cm厚的蛋糕片铺在底层，将做好的芝士蛋糕糊倒入模具里，放进预热好的烤箱，上下火150度烤20分钟。
烤好之后取出，冷却之后冷藏备用。
三、马斯卡彭慕斯层所需食材：
1.把15ml水倒入搅拌碗里，撒上吉利丁粉，静置3分钟左右，等吉利丁完全化开后，加入剩下的水、蛋黄搅拌均匀。
2. 加入糖、马斯卡彭芝士 ，打发到5成的淡奶油，充分混合均匀。
3. 倒入冷藏好的芝士蛋糕上，将表面抹平，放进冰箱冷藏2小时。
4. 把蛋糕片手动擦碎。
5. 把蛋糕从冰箱里取出来，涂抹马斯卡彭慕斯或奶油，撒上蛋糕粉末用手抹平。
红丝绒版的双层芝士蛋糕就完成了！
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