不能犯，是指行为人虽然主观有犯意，但是客观行为不具有任何法益侵害危险，所以无罪。例如，甲在荒无人烟的沙漠里误将稻草人当作仇人乙而开枪。
不能犯与未遂犯的区分标准：行为对法益有无危险。如果有，就是未遂犯；如果没有，就是不能犯。
行为对法益有无危险的判断标准：
（一）主观说（少数说）
该说认为，应根据行为人的主观认识来判断行为有无危险，行为人主观认为有危险，那么行为就有危险。
例如（面粉毒品案），甲将面粉交给乙，谎称是毒品，让乙运输，乙以为是毒品而运输。从乙主观认识看，运输行为有危险性，所以乙构成运输毒品罪未遂。
（二）客观说中的具体危险说（多数说）
1、客观说认为，应从客观角度来判断，而不能从行为人的主观认识来判断。这是因为，对行为危险性的判断，是一种客观判断，危险是一种客观存在，不受行为人主观认识影响。
根据客观说，关于上述面粉毒品案，从客观角度看，运输行为没有危险性。乙不构成运输毒品罪。
2、具体危险说认为，应从行为时一般人的角度判断有无危险。
例如（投毒案），甲欲杀乙，向乙投毒1毫克，乙服用后未死。事后发现，该毒药1毫克不会致人死亡。虽然从事后看甲的行为没有危险性，但从行为时一般人的角度看，甲的行为有危险性，应构成故意杀人罪（未遂）。
（三）客观危险说（少数说）
客观危险说也是客观说的一种，认为应从事后科学专家的角度判断有无危险。
例如，上述投毒案，从事后科学专家的角度看，没有致命危险，那么甲不构成故意杀人罪，属于手段不能犯。
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