雨天。
积攒了很多天的热度,似乎突然被抽走了,气温降下来,应该算得上是难得标准的四月温度。
对于气温的改变,我向来不是很敏感,不过这种天气,吃些暖和的食物,应该也会变得身心舒畅。
豆腐切成均匀的小块,泡入盐水里;买来的一小块猪肉,切成肉丁,混合着海盐、胡椒粒和淀粉,用梅子酒腌制上。
点一根烟,靠在窗边看着外面阴云密布的天空。
人类对于烟草的喜爱也是很奇怪的一种现象,明明是会让人类加速死亡的东西,却着迷异常。淡蓝色的烟飘向窗外,很快被雨消散。
起火,入油。
切好的葱丝和姜丝在温度的变化中释放出香气,一勺名字很土的豆瓣酱,再把腌制好的肉丁倒入。
豆腐沥干水,入锅,少许海盐,一勺白糖,翻炒,每一块豆腐都裹上了红油,看起来很诱人。加入温开水,盖上锅盖,接下来就让它们自己在锅里翻滚吧。
门外的电梯间传来声音,应该是上楼了。
倒入调好的淀粉汁,小火,收汁。
湿漉漉的伞,泥泞的脚印,充满雾气的眼镜。
“我回来了”
“唔,麻婆豆腐盖饭,可以吗”
“啊,好啊,今天外面确实有点冷呢,吃点热乎乎的挺好”
“好,放桌子吧”
“你呢,今天下雨也和我一起吃吧”
“嗯,我吃过了”
“你一天天怎么都不和人一个频率啊”
“……,聊的怎么样”
“嗯,差不多就是这家了吧,找工作这么久,感觉身心疲惫了,这家公司的老板又找了我好几次,还蛮有诚意的,当然,也是画饼的高手”
“嗯,那家的消息你不等了吗”
“不等了,从去年年底拖到现在,每次都说马上了,每次又都杳无音讯,耗不下去了”
“嗯,你想好了就行”
“嗯,这家开始让我推进一个小项目了”
“哦,那还不错……对了,差不多八九公里那边有村子,村子里有平房和土地在出租,你不是一直想体验农村生活吗?”
“真的?价格怎么样?”
“还可以吧,我听楼下的黄阿姨说一年也就几千块钱”
“啊,那还真挺便宜的,什么时候有时间去看看吗”
“行,等你有空了,我骑车载着你”
“算了,我可不敢坐你的摩托,再说你的摩托后座也不舒服”
“哦,那等你有时间了,我们公交过去也行”
“好的”
“味道如何”
“你的手艺没得说,好吃”
“好,吃完了你刷碗”
“啥?!”
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