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想吃一碗面片

想吃一碗面片

作者: By于你与你 | 来源:发表于2017-11-25 18:49 被阅读0次

      在家的时候,总是觉得妈妈做的饭每天都一个样,总想去外面下馆子,真的去外地了,吃饭突然变成了个哲学性问题,还要思考半天,每天在食堂窗口前面徘徊不定,食堂大叔大妈们一个劲儿地对你吆喝,同学吃啥,那个时候,我会不由自主地走向吆喝声最大的那一家,因为我也不知道我吃什么,但我的心里想的,却是什么时候回家,什么时候才可以吃我妈做的饭。

        北方孩子喜面食,从小最爱吃的是面片,其实是很普通,很好做的一样饭。和好面,不能太硬也不能过软,在外面抹了一层油,先放着。将水烧开,把准备好的青菜,土豆,西红柿等先下进锅,开始下面,要将和好的面切成条状,拉的薄一点,再揪成一小片一小片地下入锅中。最后放葱花,调料,等面都煮熟了,就可以吃了。

        就是很普通的一碗面,但为什么我就觉得那么好吃呢,看着那满满一碗面片,热气腾腾,香气扑鼻,相信我,你会很有食欲的。是的,那大概是家的味道吧,是我不愿忘记的味道,等我离开家,就吃不到了,所以,我准备回家以后让我妈再做一次。

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