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文 | 雨霏
咖啡有三种潮流时代，第一种是上世纪30年代雀巢引领的速溶咖啡时代，第二种是上世纪70年代由星巴克带领的连锁店咖啡潮流，第三种则是00年后以blue bottle coffe为代表的精品咖啡。
目前为止的这三种咖啡潮流各有各的特色也各有各的适合场景和人群，所以互补存在着。但自从今年以来，有关星巴克的新闻就源源不断，难道星巴克真的在中国遇到了中年危机？
星巴克于1971年成立于美国的华盛顿，98年在台湾开了第一家店，99年进军大陆，在北京开了第一家店。
来中国的这20年里，星巴克一点点地浸入了中国各个城市。目前为止在中国的140个城市里开了店，全国已经有3300多家店面，其中上海的数量遥遥领先，有500多家。星巴克还计划到2022年，在中国拥有6000家店。
而今年对于已经“年近半百”的星巴克而言，在中国看似是遇到了中年危机。先是三月底有关“星巴克咖啡致癌”的新闻让人惊悚；接着是星巴克在第三季度的表现不尽人意，数据显示，星巴克在中国市场的同店销售额下降了2%，大家都在讨论星巴克在中国要不行了吗？
但是在8月2日星巴克成功牵手阿里巴巴，预计在这个秋天星巴克的咖啡就能够坐上饿了么的小车进入到千万家了，那么外卖服务真的能够解救星巴克吗？
我们拭目以待。
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