舌尖上的美食——梅州盐焗凤爪

说起梅州盐焗凤爪，那可是地道的家乡风味，回味无穷呀！

舌尖上的美食，播出的时候，就有梅州客家特产盐焗鸡爪、鸡翅，盐焗鸡等，那金黄饱满的小样，真是令人垂涎三尺！

咬一口，肉质爽脆，嚼劲十足，咸香美味，香气四溢，吃了一个还想再来一个，一口气能吃上一碟。

做为家乡地道纯手工小零食，必须精挑细选，每一只凤爪都要求个大肉厚，新鲜现做，讲究鲜美美味，那咸香味入骨三分，口齿留香。

乡亲们采用传统客家工艺，代代相传的独特窍门，正宗盐焗做法，口感爽滑，韧劲适度，食之返味，远销海内外。