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香水大师的圣殿:格拉斯香水学院

香水大师的圣殿:格拉斯香水学院

作者: 倍特芬Betterfine | 来源:发表于2018-10-27 01:42 被阅读0次

格拉斯是位于法国东南部的小镇,我们都知道香水之都法国,而香水的的发源地正是格拉斯小镇。格拉斯因电影《香水》而著名,据说,女人一生旅行必去的地方之一就是格拉斯小镇。

格拉斯香水学院

香水不仅是人们彰显个性品味的艺术品,更是一种文化和产业传承,格拉斯的香水历史和渊源可以追溯到17世纪。

格拉斯香水学院

17世纪人们为遮盖皮革味而研制香水,恰逢格拉斯怡人的自然环境,适合蔷薇、茉莉等原材料的栽培,使得格拉斯迅速发展成世界香水产业中心。

格拉斯拥有众多香水博物馆,试验室及工厂,当然还有无数调香者向往的格拉斯香水学院(Grasse Institute of Perfumery)。

香水第一产地格拉斯Grasse

格拉斯是世界香水之都,也被称为“嗅觉的天堂”。

格拉斯香水学院

进入格拉斯小镇鼻尖就充满一股股或柔和、或浓烈、或纯真、或妖娆的气息,这便是格拉斯的独特味道。

格拉斯拥有60多家企业从事原料、香精以及香料的生产制作。十六世纪,格拉斯开始种植各种香料花卉,随着王室大量使用香氛产品,此地的香味产业日渐兴隆。1730年,法国第一家成规模的香精香料生产公司诞生于格拉斯。从此,香味产业逐渐在格拉斯落地生根。

如今,这里早已成为名副其实的“香味之都”,承担着为法国名牌香水及精油销售公司配制产品的大部分业务。法国80%的香氛制品都在这里制造。

这些企业雇用工人将近3000名,香水总产量超过了法国香水营业额的50%,占近6%的全球香水营业额。

法国贵族们钟爱香水,路易十四被称作“香水皇帝”,连贵族们的官邸都被称为“香水之宫”。

格拉斯成为香水之都绝非偶然,它位于法国东南部,地中海和南阿尔卑斯山之间,是一座气候温和湿润、环境优美清幽的中世纪小城。充足的阳光,丰富的水源,发达的种植业,得天独厚的自然环境,都是大自然赋予它的先天条件。

格拉斯香水学院

格拉斯人十分愿意分享这份上帝的厚爱,FRAGONARD、GALIMARD以及MOLINARD三家香水制造公司面向好奇的游人开放,介绍制造香水的“秘密”。

因此,格拉斯的香水旅行之旅也吸引了全世界的游人。

调香师的殿堂格拉斯香水学院

世界上几家出色的香水学院都集中在法国,而格拉斯香水学院却最为神秘,也最让调香师们所向往。

格拉斯香水学院

格拉斯香水学院创建于2002年2月,由在芳香领域拥有30多年培训经验的ASFO-格拉斯所创办。

格拉斯香水学院距离历史悠久的市中心仅5分钟路程,学校气氛活跃,所有学术课程主要在大型实验室中进行,并为调香师提供专业的设备。

格拉斯香水学院

格拉斯香水学院拥有超过800种天然和合成原料供学生们使用。

学校的讲座大咖云集,一般都是由著名大型香水公司如奇华顿、IFF、QUEST、TAKASAGO确认的调香师和技术专家进行授课。

格拉斯香水学院

除了调香师课程以外,格拉斯香水学院还提供多种专业研讨会:

发掘香水世界的暑期学校和课程,这是专门为热衷于香水的群体设计的。

据悉,力士调香师在制作产品时从此获得了许多创作灵感,同时格拉斯香水博物馆也鉴证了历史上第一块名副其实的香皂:1925年,力士首次将法兰西香水融入肥皂中,成为了世界首款的“香”皂。这么多丰富的香水知识,及格拉斯遍地的迷人花海,香氛爱好者和力士粉都不容错过,也是当之无愧的香水学院圣殿!

香水大师的诞生 @格拉斯Grasse

据说格拉斯香水学院拥有非常严格的考核体系,一经录取需要连续学习6年。

格拉斯香水学院

在第一个月你需要分辨出500种味道,第二个月则上升到1000种,这还仅仅是初试。

哪怕通过初试,也不一定能够进入,因为格拉斯香水学院每年只招收12人。

地处香水之都的良好氛围,严格的选拔标准,强大的培训师资,是格拉斯香水学院每年能够源源不断产生优秀调香师的根本所在。

格拉斯手艺人对香水非常严谨,正是他们这种严谨的作风,为这个小镇成为法国香水之都奠定了坚实的技术基础。同时,这个小镇也为法国香水发展培养了大量的技术人才。据了解,到十八世纪叶,在格拉斯获得认可的“创香大师”人数约有250个。

香水之旅·艺术之行

如果香水是一款艺术品,那调香师就是艺术家,他们尽情发挥想象力,把一切明朗、低沉、魅惑、清新的感觉都凝聚在一个个简简单单的小瓶子里。

格拉斯香水学院

正如艾尔帕西诺在《闻香识女人》里说道:

simple,so charming。

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