奶奶说想吃鱼片火锅。
下夜班的我亲自上马。
先把生姜大蒜葱佐料备好。
洗好豆芽和金针菇、香菜。
然后打开灶，火锅中倒入200克左右菜籽油烧熟。
迅速把买的鱼火锅底料和佐料放入热锅中拌炒出香味。
加入适量的温热水，同时把豆芽和已预先用豆拌酱和盐腌制好的鱼片放进去煮沸。
待熟后再加进金针菇。
过个两分钟最后放入葱和香芹就出锅了，一道色香味俱全的鱼片火锅就做成了。
奶奶迫不及待地拿起筷子品尝了一下鱼片，直叫好吃。
喝了一口汤连喊美味。
我还是很有做菜天赋的。
特别不怕麻烦。
有机会见面，我露一手请您尝一尝，哈哈。
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本文标题：香香的鱼🐠片火锅
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