先取一个好看的柚子，用食用盐清洗干净，再把柚子皮刮下来，踢出白囊，切成丝，装入盘中，盘中加入凉白开和白盐，浸泡二十分钟，洗净，柚子切开，取出里面的果实（当然也可以用白心柚），不要留有白囊和柚子籽，把清洗好的柚子皮放入锅中，倒入水，放入冰糖，先煮二十分钟左右，再放入柚子果肉，一起煮！开始大火煮沸水，再改中火，最后小火收汁，记得要时不时搅拌一下，以免粘锅和糊掉哦，柚子差不多煮到晶莹透亮的时候关火，待晾凉点加入甜甜的蜂蜜，记住千万不要温度太高的时候加入蜂蜜，会影响蜂蜜的营养价值哦我这个是煮了一个小时的，用了一个柚子做的，当然，爱喝蜂蜜柚子茶的朋友们一次性可以多弄点
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