这几天，忙着出去耍，又忙着聚会胡吃海塞，根本没时间逛超市，后果就是，蔬菜告急。再加上，这个夏天蔬菜价格奇高，让我们本不富裕的家庭雪上加霜（本来就不爱吃菜），只能多吃些鱼啊肉啊“艰难”度日。过紧日子嘛，“困难”总会过去，我们始终都能克服。
早上起床，我要上班。问在家休息的王大夫:你给我准备的啥午饭？我就是好奇，巧妇都难为无米之炊，家里没菜，你能做出啥？
他说，你猜呗!
猜什么猜我猜？我早看了，除了还有半棵白菜，家里实在没啥菜了。一定是炒白菜!
对啦!
那么，白菜怎么炒？能怎么炒？
他洋洋得意:白菜嘛，有好多种做法——白菜炒虾，虾炒白菜，呃……白菜瞎（虾）炒……
哈哈，笑死我了，只有白菜，可不就是白菜瞎（虾）炒嘛！
结果起床一看，还不错!真的是最下面主菜:白菜炒虾，上面是几大片酱牛肉，最上面是一个煎蛋。我就说嘛，蔬菜贵，只能用鱼啊虾呀牛肉鸡蛋艰难度日了，还好，我不挑食，都能忍。
下面是成品图 椒盐虾，炖鸡肉，肉卷炒青瓜，炒小白菜。
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本文标题：白菜瞎（虾）炒
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