2020年4月23日 星期四 雨
今天，在表姐的推荐下购买了当地知名的一家宾馆推出的优惠外卖，一个是手抓猪脚和另外一个是黄金大饼，这两个统统都打五折优惠对外卖。
平日里，这家宾馆订酒席菜都是得提前去预订，要不很难排上号，甚至于日子特别好的时候，正门口就站满了十对左右的新郎新娘们，当一些宾客到门口贺喜的时候，那个场面非常的壮观。本地人因为特殊的情节，大部分人都喜欢去他们家办喜宴。所以它家的菜谱对于大多数人来说是熟悉的。它们推出的两个优惠外卖大家都很能接受，所以当时我看到的时候就果断地付款预订了。
这些外卖是得亲自去到宾馆自提的，一去到大厅之后，我以为我预订的就是在一楼摆放的那里，咨询了之后发觉不是这个经理卖的，还需要上到2楼才能拿。谁知道上到了2楼，还分几个内部销售经理，虽然经过几趟波折之后，我还是顺利把飘着阵阵香味的美食拿到手了。
这家宾馆平日里忙着接喜宴都忙不过来，现如今面对当下的特殊情况，他们不得不改变自身的经营策略，不仅为了员工有事做，也让他们优秀的大厨把美食送到我们平日寻常百姓人家的饭桌里。
我去领的时候，发觉他们充分发挥各大销售经理的庞大的社会关系去销售，所以发现购买他们的产品的人非常多。
疫情后，许多人的销售途径还有大家购物的方法都会有所改变。有雄厚实力的饮食业，也正在改变他们的销售途径，线上线下双管齐下，有些被大众认可的产品努力走亲民道路。一些饮食做得不是那么精道的小食店，不仅受到疫情的挑战，还会受到现如今一些实力强的饮食业一起分线上的一杯羹。
外卖对于饮食业的来说，未来竞争是激烈的。平日认为高端大气上档次的饮食企业，他们也会不断挖掘线上销售的无限可能。小的饮食店也会受到大的饮食企业的冲击，除非改良口味迎合大众的喜欢，还有自身独特的特色，要不经过这一次洗牌过后，小的饮食店会苦苦挣扎得很痛苦。
变则通！当你面对外界环境是什么样的时候，一定要紧随时代的发展脚步，推出自身重新定位的好产品，线上线下都给予客户优质的服务，抛弃传统的理念努力挖掘新的销售途径。
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