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忙碌的周末

忙碌的周末

作者: 若冰若晴 | 来源:发表于2022-03-06 17:41 被阅读0次

昨天虽没有跑步,但跟着孩子疯跑了一天,运动量早就够了。

早上被老公的闹钟叫醒,伸伸腿,两腿发酸,已经六点五十,今天的晨练还是算了吧!

迷糊了几分钟,赶紧起床。我趁着闺女没醒,把学校要求的表格填写好,已经拖延三天了,跟我沉不住气的性格很是不符合。

今天有两个计划,且都跟吃有关,一个是做白吉馍,另一个是蒸红薯糕。

忙完早饭,我和老公下楼去买了些肉回来,老公便张罗着炖肉,我给老公打完下手后,洗了洗昨天换洗的衣服。后又领着闺女下楼买了青椒、千张和红薯。

回来后,我把千张分成小份,并打好结,准备一会放到肉汤里去。等肉炖的差不多了,我和婆婆一起做饼。家里新添了厨具—电饼铛,婆婆不识字,只好由我来烙饼了。还别说,这个电饼铛很是给力,烙出来的饼外焦里嫩,就是比天然气烙出来的好吃,效率也比天然气高了好多,果真是钱花到哪哪好!

吃完午饭差不多快一点,我打算蒸糕。老公说让我下周回来再做,可是这个季节红薯容易坏,我三块一斤买的红薯,若是放坏了多可惜。虽然我也困了,想要美美地睡个午觉,但想想我十六块钱的红薯和十五块钱的黏面,再想想婆婆和妞妞拿着糕大快朵颐的样子,我还是老老实实的蒸糕吧!

给红薯削皮,洗净,切块,上锅煮了十多分钟,关火。把红薯捞到盆里,捣碎成泥,再将黏面放到盆里,混合均匀,再将其掿成窝窝头状,上锅蒸三十分钟,关火。将窝窝头盛到盆中,捣碎,撒上白糖,再在砧板上将其揉搓,最后将其分成小份,搓成长条,半成品就算完成了。

凑着中间等待的时候,我给妞妞洗了头,收拾了回学校的衣物,三点多给午休的老公叫醒,带着大兜二兜的东西回学校。

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