这是一篇别样的科普文，关于稀有蜜种–野桂花蜂蜜的简介。
野桂花蜜常态，犹如凝脂
一、个人信息篇；
名 称 ：桂花蜜、野桂花蜜、山桂花蜜、 冬桂蜜 、柃木蜜、柃蜜；
出生年月：桂花蜜是蜜蜂从柃木（也称桂花树）花上采集酿制而成的，故我的出生日期也就是铃木的花期，一般在公历10月中旬－2月。
等 级：特级蜜种，蜂蜜划分等级为一级蜜。因稀有蜜种，品质上等，口感香醇，有“蜜中之王、蜜皇、蜜中至尊”之称。
贯 籍（蜜源地）：主要分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区，仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为湖北、江西、湖南。尤以湖北咸宁地区为佳，因其种植铃木历史悠久，古桂种类较多，早在2000年被称为“中华桂花之乡”，加上自然环境无污染，蜜源尤为优质。
形象特征：1、色泽：水白色，白，浅琥珀色；2、气味：馥郁芬芳，浓而不烈，回味则有清爽鲜洁、淡淡的柃木花香。3、口感：入口甜润，有清香，回味悠久。4、状态：因冬蜜易结晶，晶粒乳白细腻、犹如凝脂。
典型铃木花
二、个人技能篇；
获得荣誉：柃木桂花是一种稀有中草药，《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。
具备专业技能：败火、补中益气、促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高抵抗力，有助儿童发育。同时润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛，对慢性肝炎、高血压、肺结核、胃溃疡、心脏病、动脉硬化患者均有显著养生疗效。
1、润肠通便。用于便秘的防治。
2、润喉润肺。野桂花蜜对于润喉润肺有非常好的效果，对由于雾霾和灰尘引起嗓子干、疼、燥，只要含一口纯天然成熟桂花蜂蜜并缓慢咽下，可在2-5分钟内立杆见效。
3、抑菌、消炎、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。【注意】必须是成熟的高浓度蜂蜜才有上述效果，如果浓度过低，反而会为细菌的繁殖提供土壤。
4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
6、止咳。野桂花蜜浸柠檬片，对治疗咳嗽有很好的效果。
7、解酒。酒后喝2-3杯蜂蜜水，并在睡前喝一汤匙原汁蜂蜜，可以防止宿醉。
芬芳馥郁，回味香醇绵长
三、兴趣爱好篇；
常规爱好：1、用勺子舀来直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食品上食用。
2、冲蜂蜜水喝，用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用凉开水（或花茶水）冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料；调配果汁等口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。
缺 点：怕高温，怕“裸露”，怕金属，怕“脏”。
1、蜂蜜保存宜放在低温避光处。高温会杀死我的活性。
2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、潮湿、发酵、污染等。为了避免串味、和污染，发酵变质，不得与有异味物品和腐蚀性的物品或不卫生的物品等同储存，同时保持存放环境干燥，也要注意存放容器密封不要接触空气。
保存环境没问题的话，天然成熟浓度高的蜂蜜能保质多年不坏。
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