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舍得失去的越来越少,想要留住的越来越多

舍得失去的越来越少,想要留住的越来越多

作者: 哆咪demi | 来源:发表于2017-06-13 09:43 被阅读0次

相册里多了些废墟的照片,小时候呆了十几年的片区要拆了,混童年的地方已成一片狼藉。

舍得失去的越来越少,想要留住的越来越多

几次回去总会不自觉拍些照片,都是看了多年的地方,下次再来不知道还会不会在。路口巨大的老房子是拆了一半,看着还真是有点伤感。常常光顾的小店大多已经没了,连买菜的地方都半遮半掩着。

爷爷奶奶早已习惯去超市买菜,照着以前,他们不会去。

小时候,他们买菜总喜欢拽着我一起,那时候菜就在路边卖,装菜的袋子往地上一铺,放上菜就开始卖。买菜得人必须蹲下,我奶奶胖,蹲下比较困难,也许这就是喜欢拉着我来的原因。来了一辆汽车,所有人起立,收腹站直了。那时候,开汽车了比现在牛多了。

菜场拥堵不堪,地面从来没有干净过,满地的烂菜叶被轮子压过脚踩过,得踮着脚走,好好的路面变得遭人嫌弃,真怀疑自己是不是生活在城市。可是一到全国文明城市评选,全市卫生检查的日子日,我才知道,原来这条路这么宽敞。

后来菜贩子被规整进了室内菜场,规章制度让买菜的环境大有改观。而最大的变化是爷爷奶奶也开始会去超市买菜了。从前他们说超市都是大棚菜,没有摊贩的好,现在摊贩和超市卖的也差不多,都是配送的基地菜。

小时候总听爷爷抱怨:现在的肉吃再多也不香,不如以前的好。几个月就长大的猪,吃的都是饲料。以前的猪都是厚厚的膘,怎么煮都香。又说现在的青菜都没有青菜味了,以前就是青菜煮豆腐都抢着吃。奶奶年轻时是米粉厂的,也会吐槽如今的米粉材料不实在,口感没那么好,没有米香味。

曾经,爷爷有个鱼塘,家里三天两头吃鱼,后来成了习惯,离不得鱼太久。爷爷很早就教导我们,多吃鱼的小孩头发黑,吃鱼头会变聪明,懂吃鱼的人才叫懂吃,带鱼要从那里开始吃,大鱼怎么吃,小鱼怎么吃,大鱼头哪里是精华……确实,这么大年纪了,头发比我的还黑。很小的时候,我们就已经是吃鱼小能手,各种技巧都已熟记于心,甚至会斜视吃鱼不懂吐刺的同龄小孩,好像这是天生就应该会的。即便如此,我们刚伸出筷子夹鱼,爷爷又要把说了无数遍的方法和经验再说一遍。当然还有那句:现在的鱼不如以前的鲜了。

舍得失去的越来越少,想要留住的越来越多

by wilkins

老爹为了让爷爷开心,会在凌晨四五点去江边,等渔民打上来的第一批鱼,当第一批买鱼的人。因为那是的鱼最好最新鲜,再到市场上就是挑完剩下的。有时会买到特别大的鱼,老爹在众人羡慕的目光下,地把鱼挂在车头,回到家不忘再炫耀一番,还要把如何从别个买家手里抢下这条鱼声情并茂地讲一遍。我们小孩子只是围观,然后去摸摸它,大人们计划着各个部分怎么吃。

鱼要在邻居和路人面前杀,边杀边接受着赞叹。

吃鱼的时候,要叫上最好的邻居。邻居带着一瓶酒,去到厨房看老爹烧鱼。上桌开吃前,老爹要再讲一遍这鱼是怎么得到的,主要讲给邻居听。然后大家围绕着鱼各种吹牛,各种比划。我们这帮小朋友只管吃,吃完就去旁边玩珠子了。

等长到青春期,我们开始烦关于鱼的各种秘籍,试图制止大人们无止尽的重复。后来,他们会等到我们吃完饭离桌了,再边喝边说。那时我开始了解,在饭桌上,吹牛是常态。

舍得失去的越来越少,想要留住的越来越多

by 0多0米

现在他们不会再说这些,大家久久才聚一次,各种言辞都有所注意,生怕会引我们不高兴,扰乱了这难得的团聚。大人们眉宇间,一举一动都是止不了藏不住的开心 。我们开始主动说起这鱼的好,这鱼比外面的鲜,这鱼就该这么做。开始从鱼聊到工作,聊到生活,聊到小时候。拐着弯地告诉大人们,在外面有点想家了。

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