昨天中午,又去张记现切八刀汤(大沙东店)吃了第二次。这一回,我感觉吃出了客家八刀汤的精髓。
我说,餐饮店铺这么多猪杂汤粉面,你们家和外面那些比起来,独到之处在于用料新鲜,不贪便宜多放猪肝、粉肠。
“那当然,猪肝几块钱,便宜嘛。我们家是每样部位放两块,基本均匀地放,猪心、猪腰都会放。”
“猪心、猪腰比较少吃到,感觉你们家大块猪肉放的多一些,但猪肝基本一大碗只吃到一两块,猪肝多了味就杂了。”
昨天下午去上班,楼下遇到街坊下班骑车回来。打招呼才知,这名中年男人是五华客家人,原来是同一栋六楼住客,真是不一样的缘分让我们相遇。
路过鱼木小区市场外,发现有市容巡逻字样标识的工作人员穿着制服,骑着电动自行车。到鱼珠地铁站A出口,又发现两辆。
昨晚经过珠江村(北侧)公交站时,公路人员在路边进行道路表层沥青修补。当晚,靠近公交站台的路沿翘起的沥青层在多年未加处理后终于得以解决。
不远处,港湾一村公交站东侧这两天也在施工,看架势是准备增设电动自行车充电停车位。
昨晚,铁骑巡逻经过了顶岗大街,警察在路一头,站街女在路另一头。
隔了一段时间再去,情况看着好转了。快到凌晨时,一辆警车驶过这里。再之后,几名女性还出现在这里。
该说不说,这段时间,夏季攻势迅猛,警车警力亮相,出警率、见警率明显提高,包括:在大沙地西路整治阻碍道路交通乱象,给违停车辆开贴罚单;在大沙地和港湾路十字路口人流车流繁忙重点路段督导文明交通行为。
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