舅舅家的东邻,是个中胖型的奶奶,在家内勤多年了;家里有个胖乎乎的老头子,常常因为高血压吃药打针挂吊瓶。可你看吧,她像个“笑仙”,啥时候都乐呵呵的,没一点潦倒的气味。她家那时,虽然和其他农户家没什么区别,但连不起眼的角落里都都利利索索;病老头儿被她侍弄得整洁清新,光鲜得体。
一次她靓媳因为生意忙,托我中午给老婆婆搭把手做午饭,毕竟将近80岁了,腿脚也没那么利索了。到了她家厨房我惊讶到,一个将近80岁的老奶奶,做一桌子不重样的菜等待儿子儿媳们还有住家老板的到来。腐竹肉洋葱炒肉、韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、蒜泥茄子、红烧肉、苦苦菜、还有一西红柿鸡蛋汤。热情的老奶奶硬是拉我跟他们一起共餐。我惊奇大夏天的哪来这么鲜的苦苦菜。她告诉我,那都是春天采的,一些送人,一些留着自己吃,提鲜。并且强调,提鲜是有秘方的。将苦苦菜全部用柴火汤熟了,用凉水漂三次。在装入保鲜袋时,切记不能用手攥,不然不脆,少了鲜感。将苦苦菜一团一团地装入袋中再加水淹过,系紧带,入冰箱,保鲜一年不成问题。
我惊讶她“提鲜”的优雅,谁说满身烟火就俗气呢?再粗糙的生活,有这“提鲜”的心情,生活便总有一种鲜亮的色彩。
告辞时,她送我两小袋冷冻苦苦菜,叮嘱我,用凉水泡开,切小段。盐、鸡精、切断小米椒、淋上小磨香油,泼热油。管叫你想起春天的滋味。这么一句话,又叫我感叹不已,她虽人老,却把生活过得如此殷实而美好。
我的万老师,在一所乡村中学教书,她老公在千里之外乡镇。平常的日子,她就带着老婆婆、儿子、女儿生活在学校的家属院里。一个人支撑的家,总会忙碌和凌乱吧。不。在我看来,她几乎把生活过成了艺术。工作之余,她的院子里,常有乐曲飘出;往里一探,小院角角落落满是花草,各有性情。有个秋天,我见她在家属门口插满了沙枣花,远远地,缕缕清香,飘满了她的小院还有校园。老婆婆更是耐心,到冬天就换成一个个橘色的南瓜,从尾巴上掏空,往里头浇点水,搁个蒜头或一个白菜心,不久,就会长出绿莹莹、鹅黄的白菜花;清新得像风景画。
我知道,这些小情调,需要花时间打理也需要费心思琢磨。如没有一种优雅的情怀去支撑,断然不会有那个闲心思。
我忽然想起小时候,父亲为我们制作玩具的事儿。与其说是为了让我们高兴,还不如说父亲也有颗童心。那时经济困难,男孩子有一把小木枪来比划,就很像回事儿了,女孩子的玩具更少。我们姊妹手里,却总有新奇的玩意儿,那都是父亲的杰作。父亲用秋天的狗尾巴草像变魔术一样,倒腾给两下,手底下狗尾巴草编成小狗儿,撅着尾巴,特像我家那只看门狗的剪影。冬天,五彩缤纷的大大小小的风车永远在我家门前招手。每逢春节,一起印票子,一起写对联。父亲做的“张氏炒面片”更是好吃,那是他倾注了所有的专注与爱。从和面到炒,程序看似简单实则琐碎。
那么简单的童年,留给我们的却是快乐的背影。
如今,自己也有一卷儿日子在握,那种兴致盎然的情趣,却常常遗失得无影无踪。看看周围也是,大家的日子,铺开来像白纸,卷起时了无痕迹。有时索然无味,有时焦头烂额,有时敷衍空虚。
细想,那哪里是生活?不过是糊弄日子。可是,日子是多么值得我们珍惜着去过啊。一年四季春夏秋冬,每一个季节都清鲜如新。晨鸟鸣翠、早开的花儿,为春天提鲜,团团荫凉、阵阵凉风为夏天提鲜,果香、粮味为秋天提鲜,一场大雪为冬天提鲜,我们真的该学会给生活提鲜,再忙碌再平淡的日子,也别忘了留一点点风花雪月给自己享用。优雅,不是有钱和有闲的专利,它是一种姿势,一种心态,只要用心,就会收获种种细腻丰富的感动。生活在美丽的感动中,就是实实在在的优雅。
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