1. 厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉
2. 加白糖，不喜欢太甜的可以减少10克糖
3. 全部加在一起后小火慢熬
4. 不停的搅拌，牛奶液会慢慢变得浓稠
5. 熬成流动性缓慢的糊状就好了，关火
6. 找个干净的容器，最下面撒一层椰蓉
7. 将熬好的牛奶糊倒进去，磕两下，放入冰箱冷藏2小时。
8. 两小时后倒扣脱模，切开
9. 切成小方块四周裹满椰蓉
10. 奶香浓郁的牛奶小方就做好了，是不是超简单。
温馨小提示
配方甜度我觉得够了，如果不喜欢太甜可以适量减少，嗜甜再增加5克也没问题，方子里没有吉利丁片，在家也可以方便制作。
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本文标题：美食厨房【牛奶小方】
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