晚上吃了鸡丝凉面。
鸡丝凉面做起来很简单,一点点胡萝卜丝、黄瓜丝,做点鸡蛋摊成的饼,再切成丝状,再加入些鸡胸肉撕成的丝状。
以上东西备好后,开始煮面,面煮的不要太烂,煮好后放入冷水过一下。
将所有东西都放在一个碗里,最后一步,也是最重要的一步,那就是调料了。调料的口感决定了鸡丝凉面的好吃程度。
妈妈没有水平弄出好吃的调料,不过之前吃其他东西看到了调料,正好有多余,而我喜欢麻麻的口感,妈妈会另外再加点花椒油,口感就会更好。
一碗好吃的鸡丝凉面就完成啦!
晚上吃了鸡丝凉面。
鸡丝凉面做起来很简单,一点点胡萝卜丝、黄瓜丝,做点鸡蛋摊成的饼,再切成丝状,再加入些鸡胸肉撕成的丝状。
以上东西备好后,开始煮面,面煮的不要太烂,煮好后放入冷水过一下。
将所有东西都放在一个碗里,最后一步,也是最重要的一步,那就是调料了。调料的口感决定了鸡丝凉面的好吃程度。
妈妈没有水平弄出好吃的调料,不过之前吃其他东西看到了调料,正好有多余,而我喜欢麻麻的口感,妈妈会另外再加点花椒油,口感就会更好。
一碗好吃的鸡丝凉面就完成啦!
本文标题:鸡丝凉面
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