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穿山甲炮制小记

穿山甲炮制小记

作者: 慈朴守中 | 来源:发表于2017-07-22 11:11 被阅读0次

一个病友兼朋友送了我一副穿山甲!

那时她的外孙女才出生没几天,还用穿山甲来下奶,这一晃,孩子都可以走路了!

本想请朋友帮我炮制的,但朋友说拿沙让我自己炒。

一直以来,我以为炒这个用的沙是什么特别的沙,比如炒板栗的那种,大,黑的沙,那是什么,我现在都还是不知道!

但朋友说,炮制穿山甲,就用一般的河沙就可以。

河沙,这个应该简单,到处都有!

但是,我这个懒癌发作,放了快一年了,这次蹭小区修围墙,讨了点沙!

今天有时间,又有精神,决定动手!

首先把穿山甲清洗出来

穿山甲炮制小记

锅里炒沙,烫了放穿山甲,看来我沙估计少了,只能分两次,何况以前没有弄过,还不知道会不会成功,先少点试试吧!

穿山甲炮制小记

看看,沙还真是不够,穿山甲都漏出来了!

一翻铲子,那灰,真是够了

估计都多炒几次,就要得尘肺了!

赶紧找个口罩!

还没有变色!

穿山甲炮制小记

火开的挺大的,一会就噼噼啪啪的响了,颜色也开始变了

给医院开的金黄色差不多了!

穿山甲炮制小记

关火,起锅

金黄色的,泡泡也起来了,看来是炒泡了,重量一下就轻好多了!

穿山甲炮制小记

看着第一锅,好有成就感!

颜色真好!

但悲催的是骄傲自满的后果就来了,

第二锅,想多炒会,结果,就过了点,

起锅一看,这个都快糊了!

穿山甲炮制小记

等会准备打粉,不然,一片一片的熬水,简直是太浪费了!太奢侈了!

打粉装瓶,看着难么多,加工后重量明显年轻,只有半瓶了!

穿山甲炮制小记 穿山甲炮制小记

通过河沙加热,可以让物体受热更均匀,避免了有些地方还没有熟,有些地方已经糊了!

下次可以试试炒阿胶珠了!当然不是河沙了!

最后,附上今天送来的给领导订的鲜花,漂亮吧!心动不如行动!行动起来,让懒癌滚远点吧!

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