我常常对外吹嘘自己有大排档水平,但其实我已经很久没有尝试做新的菜式,也很少会做复杂的菜了。冰箱里预存三天的菜常常要放两个星期才能吃完。
进来诸事烦扰,更不愿意在家里招待朋友了。但今天是先生的四十岁生日,必须要重视。所以,我提前一周清点冰箱里的存货,预排了今天的菜品。
艾糍,马蹄糕,芋头糕都是拜托相熟的人帮忙提前一天做好的。自己人做,食材都放得足足,真材实料,味道也是真心好。
凉拌酱牛肉,经过陕西朋友凉调的酱牛肉,味道和卖相都升华了。
猪脚姜醋是朋友做好后,叫同城跑腿送过来的,味道很好,猪蹄很大块,这份情谊更是让人感动。
还有小盆菜,凉拌千张,炒腊肉,小酥肉,炸花生米,佳木斯红肠,潮州鱼糕,水煮青菜,烤香肠,泡芙,甜甜圈,酸奶,青枣和沃柑。
几家人高高兴兴地玩了几个小时,难得的是先生没让我一个人收拾厨房,而是跟着我一起收。这就给我省了很多功夫。
晚上跟奶奶一起吃饭,饭桌上我们给奶奶发了一个大红包,感谢她养育我的先生。
感谢,感谢,感谢岁月的馈赠,增长我们的阅理,丰富我们的人生。
感谢父母的养育之恩,陪伴之恩;感谢相亲相爱的家人,是家给了我们披荆斩棘的底气。
祝福天下所有人都平安,健康,幸福。
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