每当初夏来临的时候,我总是很想吃龙虾。因为工作和宝宝太小的原因,我基本上没有机会去菜市场买龙虾。对于外面卖的熟龙虾,我又觉得不符合自己的口味。所以从龙虾一上市开始,只要朋友圈里有人给烧好的龙虾拍照或者视频龙虾的过程,每一个我必然要打开,认真的看看。
当然,虽然每一个都看,但我还是控制住自己没流口水!
每次遇到老公休息,我肯定要他去买龙虾。由于每年都有这段时间所以我老公很反感,他只负责把活虾买回来。至于后面清洗和烹饪,他一概不问。甚至有时候嫌烦,尝都不尝一口。而我对此却乐此不疲。
我对龙虾的情缘,并非因为龙虾的鲜美,而是寄托了我对家乡的情怀。
目前三十来年的生活中,我一共生活过三个地方。
第一个生活的地方,记忆是遥远而模糊的。那是我的出生地也是我的第一个家。在那个计划生育的年代,父母为了能生到男孩把出生不久的我送去了外婆家。在外婆家一待就是七年,等到七岁上学了,父母把我接回来和弟弟一起上学,才算是回到自己的家。
遥远的记忆告诉我,那是一个山区,上学要翻两座山。上学的途中经常听到轰隆隆的开山炮声,也会经常遇到各种蛇蚁虫鼠。
但是危险与欢乐同在!满山的野果子是我小时候快乐的根源,那个年代,物质贫乏,不是什么都可以吃到的。而对我来说,山上的野果子完全满足了我对水果的需求。所以这也是我对第一个家感情最深的地方。
十岁那年,父母考虑到山里上学不方便,所以我们搬家了。搬到了外婆家的镇上,虽然是属于同一个县城。但对于年少的我来说路比脚长!
就在那一年,我们县举办了第一届龙虾节。突然一下子,龙虾代表的不光是我们小时候池塘里的乐趣,它也是我们县的招牌。那时候生活在家乡,对龙虾并没有特殊的情感。可以说四海八荒的人赶来吃龙虾,而我家几年都不会吃一次,想不到去吃!
后来上大学了远离家乡,慢慢的又嫁到了外地。结婚的那一刻,突然意识到我要远离家乡。以后就算回来看爸妈,那也和旅游一样短暂。
慢慢的,身处异乡的我变得敏感起来,会去特别关注家乡的事物。其他的东西大部分都被保留在了家乡,而唯有龙虾代表了家乡走向全国,走向世界!
所以龙虾一旦上市,我就有一种似乎别人都在吃我们县的龙虾的感觉。外面的朋友会说,你是来自龙虾之都,所以你爱吃呢!所以很多时候,不知道如何介绍自己的家乡,小小的一只龙虾就全权代表了!
对于别人来说,龙虾只是夏天配啤酒的消遣。而我对我来说,就是对不能常回去的家乡的寄托!
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