立秋已过,但这高温的天气依然没有要停的迹象,若不待在空调房里,去哪儿都感觉像是在蒸桑拿,一到周末就想在家瘫着,吹着空调吃西瓜,这样的天气也只有下午茶和真朋友才能把我叫出门了。
说到下午茶,蛋糕是绝对不能少的,没有蛋糕的下午茶就不能算是真正的下午茶。虽然卡路里不低,但谁能拒绝奶油的诱惑呢?最近网上一款超火的网红毛巾蛋糕卷,看着就让人流口水,在馋虫的勾引下我在网上搜了一下做法,图文和视频还不少,最后找到了一个90秒厨房的小视频,主要还是看这视频做的颜值比较高,还有BGM一听就让人喜欢,看完一遍感觉做法还挺简单,工具也不复杂,便学着做了起来,没想到第一次的成品随便PO个朋友圈就得了史上最高赞,简直是莫大的动力啊,所以这一发不可收拾又跟着视频做了几道菜,竟然爱上了厨房生活。
扯得有点远了,回到这道网上点赞过百万的网红蛋糕,做法其实很简单,根据视频里罗列的材料先准备好:
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1、将鸡蛋打均匀,牛奶中冲进淡奶油,加入鸡蛋液搅打均匀后加入细砂糖,黄油热锅融化放入,最后放入低筋面粉搅拌均匀。
2、热锅后倒入锅中,起大泡后揭开,对半卷成饼状。
3、芒果切丁,淡奶油和细砂糖一起打成8分纹理清晰的奶油。
4、奶油均匀涂抹至里层,放入芒果丁,卷起,两端包裹好,对半切好装盘。
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自从有了90秒厨房,就像是打开了美食的新世界,这里的每一道美食都让你欲罢不能,而且还能轻轻松松上手,简直就是吃货福利,不知不觉我就成了90秒厨房的铁粉,也因此购买了自己的第一套赛普瑞斯不粘锅。
赛普瑞斯是90秒厨房的独家赞助商,视频里所有厨具均是赛普瑞斯品牌,就冲这颜值我就毫不犹豫的剁手了。我入手的是战马不粘锅系列,一个炒锅一个煎锅一个汤锅,因为生活中很少用蒸锅,所以这套锅具对我来说已经完全满足我对厨房的需求了。
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战马不粘锅具内部采用的是PEEK+蓝宝石的材质,属于环保型材质,乍一听这个说法有点专业,不过这个PEEK材质主要是用在航天军工业方面的,这么一说我就明白了,使用了耐高温、耐腐蚀的材质,这套不粘锅因此具有优异的不粘性和超长的使用寿命。底部旋风式导热槽设计,可以让锅底与锅壁受热均匀,在使用的时候,不仅有导热快的优点,同时还能达到节能的效果。除了这些,战马不粘锅还有一个亮点是很讨人喜欢的,它的手柄和普通的锅具不同,拿起来更顺手,感觉更省力,符合人体工学原理的手柄在烹饪的时候让人感觉到非常舒服,颠勺都感觉省了一半的力。
用这套锅做起饭菜来,感觉都不一样,无形之中就让人享受起厨房生活。在这炎热的天气里,让人还能有这样的动力下厨,没有一套颜值超高,健康高品质的锅可不行,善待自己,过好每一天,从健康的厨房生活开始。
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