今天中午回来想了半天该弄点啥菜,但下午要接着上班,想了想从最简单的菜去手,于是冻蛋,坐水菜,蒸豆腐映入眼帘,。。
要说这三个菜,蒸豆腐可有着满满的回忆,遥想小时候,每天去上学都需要走过一条街,于是每次经过卖豆腐的阿叔那儿都要买个5毛钱豆腐,(呵呵^_^那时候的钱可跟现在比不了,钱都是几毛几分地用,人们都是走街串巷地玩儿),买完后呢再用一个饭盒放在学校大蒸笼里一起蒸,然后中午上完学也便顺便再学校吃饭,现在回想起小时候的点点滴滴依旧如同尽在眼前。。。
冻蛋和坐水菜便是爷爷的拿手菜了,每天一大早起来爷爷便给我蒸上一个鸡蛋,不打散然后往里面放糖,出锅后便超级清香,但我始终掌握不了的是鸡蛋腥味怎么去除,当时也只顾着吃并没有问爷爷怎样做,而后的时光里爷爷经常负责做饭,却一直都挺可口的,当然虽然我那时没打算做饭爷爷确是提前告诉我如何做菜更好吃,于是破天荒地在尝试多次后貌似对于做菜我也并不陌生。。
一说到爷爷便有一种心疼感,爷爷终其一生在为父亲操劳,可在他去世后我才知道,父亲一直记恨着爷爷,据说当年父亲学习非常棒,在班里都是优等生,同时也爱学习,在第一年高考失利后便想继续复读一年并有着十足把握可以来年金榜题名,然而却因为当时与爷爷赌气而错失机会,而后的时间,父亲依旧很爱学习,靠着自身的爱动脑筋也有了比别人稍稍高点点的成就,而当年的高考是他一生的刺,或许是从我一生下来许许多多跟父亲类似的习惯让他把我当成了他,于是对我的学习无比重视,索性小时候三姊妹中也就我再学习上稍稍崭露头角,于是爷爷每天早上的冻蛋也就属于我得专属,父亲从小到大对我们学习尤其重视,于是在上初中之后我与老妹平日里除了学习,一切都是爷爷和妈妈打理,在父亲的心里,成绩站在他的头顶上方,但凡去学习,父亲怎样都支持,我想或许也是因为这样,在读完大学后我也便没有了自己想要的工作与生活,又或者是我不愿意拨动父亲心里的那根存在已久的刺,于是,我一直在往父亲期望的方向走着,直到在解剖课上,老师绑着一只兔子,然后用剪刀剪开它的肚子,兔子四处痛苦地挣扎着,却因为被绑住而无能为力,它的周围也便是为了观看心脏跳动而围观的我们,老师并没有在意兔子却把精力一直放在它心脏的部位,在耐心地讲解着课程,而当时的我那堂课却是变成我现在都无法抹去的阴影,因为医学,来源于实验和生命,我也不知为何我会选择医学,不可否认它的确是于学者而言是终生受益的一门学科,但我却一直停滞于它的小小瑕疵。。
前几日,有一个研究生拿着几片刚刚切下来的兔子的肝脏标本在我面前晃啊晃,过了几日我又看到了一只即将要被解剖的兔子,于是,我想我已经猜到了它的结局。。。
但终究我还是得克服障碍,继续向前走。。。
小时候的记忆 小时候的记忆 小时候的记忆。。。
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