吃，看似肤浅，却自然愉悦身心；
哲学，看似高冷，却天生温养心灵；
每个人心中都住着哲学家和饕客。
一直以来哲学在我心里就一直和马克思、思想品德同类。如果给我本哲学书，还不如给本菜谱，一本苦瓜菜谱。虽不爱吃苦瓜，但至少菜谱看起来健康。哲学有时候就是显得文绉绉而又病弱不堪，没有了解的愿望。
也许是与哲学的怨愤未尽，凭着一个爱吃的胃，我找到了这本书《吃的美德：餐桌上的哲学思考》，我才知道哲学其实是低到尘埃里，开出的花。
作者从餐桌上耳熟能详的食物话题入手，有机食品、动物福利、本地市场，逐渐过渡人与食物关系，探讨每天吃同样的菜，独自吃饭以及减肥的哲学。
"吃"绝对值得我们深入思考，难道不是么，至少，至少每天我们都会想下顿吃什么。
人在餐桌上是一种灵肉一体的动物，不只懂得满足口腹之欲，也懂得感谢、充实内涵、与人分享、美学欣赏，以及客观的判断。人是结合了理智与情感的奇妙混和体，是一种会吃、会思考、会享乐的动物，而餐桌就是我们可以同时做这三件事的地方。
对于我自己来说，一开始对于吃的美德，我觉得大概就是餐桌礼仪。如果提高到的哲学层面，那人类辛苦爬到食物链的顶端，不是为吃素，就是我对吃的哲学思考。
但后来这本书却破除了我众多误区，给我以许多收获。其中一个误区是天然地认为对于畜牧养殖的动物来说，自由自在在草地上蹦跶，远比在厂房里接受投喂要好。可事实是牛们、羊们可能不这么认为。
在野外的它们，得走很远去吃草料，因为没有送上门的外卖（工人投喂）。草地在下雨后，会变得泥泞难行，可它们也得扛着爬，因为没有固定的家（厂房）。这些我们人类都在追逐的东西，我却单方面没经过仔细思考，就认为会给动物带来痛苦。
我们都希望畜养的动物能过得好，想象中的那种好，却不承认同情心下的爱护对象到底是什么。它是羊羔，不是披着羊皮的婴儿，而是一种有着自己特色的动物，不需要人类强加价值观。
不建议吃货看这本书，其他的美食书目会更适合。我更希望一个对哲学有些兴趣，又如我般不知如何入门的人来看。相信我，即使哲学高深，也抵挡不住饮食所带来的烟火气。
吃是哲学一个易懂，好懂的入门途径。正如书中作者所说："哲学思辩很容易让人如坠云雾，食物却是人的根基，再没有比吃喝更根本的需求了，所以，就算让食物和哲学纠缠在一起，也用不着担心忘记大卫·休谟的意见："在哲学当中，好好做人。"
因为这本书，我对哲学起了极大兴趣，接着就去看了同类型的《摩托车修理店的哲学》，不出所料感触良多，回味无穷。
借用一位书友的话：希望未来有人可以开发"住的哲学"、"行的哲学"、"玩的哲学"、甚至"名牌包的哲学"。只要我们愿意深入思考，其实都可以挖掘到许多有趣的观点。哲学到了这种程度，自然会吸引更多的粉丝。也就不需要一大堆有志之士拼命去鼓吹哲学了。 研究自己感兴趣的哲学，写下心得与大众分享，大概就是让哲学普及化的最佳策略。希望有越来越多的人，像作者巴吉尼一样，化身成为享受思考的哲人，分享各种思想世界的奇幻旅程。
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