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儿时的春节啊,留着攒着藏着整整一年的甜

儿时的春节啊,留着攒着藏着整整一年的甜

作者: 知微小主 | 来源:发表于2018-06-22 12:37 被阅读11次

    我自小生活在老家。

    我记得离春节还有一个月的时间,家里就开始为迎接春节做准备了,那时还是孩子的我会有新衣服、新棉鞋,别的小孩也会有他们的家长为之准备,所以对春节有感觉,好像是和小伙伴玩乐时,发现谁开始穿新年的新衣了,哦,原来春节快到了。

    那时候的新衣新鞋一律都是大红大红的,代表喜庆吉祥。

    春联是红色,福字是红色,有时候床上的床单被褥也要换成红色或是有大红花的那种,所以在人们的头脑里,新春的衣裳哪能不是红色的呢?

    家里人会早早开始筹备新年各种吃的喝的,把需要的粮食、面、肉、罐头等一件件搬进屋里。

    我的大姑会在年三十或初一上午,凭一己之力或是妯娌帮衬,做一大锅的馍馍。

    这馍和平时吃的馍不一样,这馍是变着花样做的,有八字形的、有麻花形的、有蝴蝶结形的。

    每个馍上面都会按一到几颗不等的大红枣,亲人们用这种方式,来增添新春的喜庆。

    有时候有多余的面,大姑会三下两下捏出来一只白团儿小刺猬给我,栩栩如生,令我爱不释手。

    大姑还会手做一大桌子菜,凉菜热菜都有,油炸花生米、白糖西红柿、酱香卤牛肉、脆炸小带鱼……

    简单的食物,丰富的摆盘,要的就是一家人坐下来热热闹闹吃饭,热热闹闹过这个年。

    最经典的是饭后必要有汤,我们常常喝的是苹果山楂汤,街上买来红色山楂羹,用薄的简易塑料袋装的一大块那种,回到家后和苹果切成小块放到锅里煮,煮出来的汤甜酸可口,有时候还会加入点橘子瓣,正好去油腻。

    从初一到初七,天天都是各门亲戚拜年,这家哪天去谁家,那家哪天去谁家,一早就说得仔仔细细、妥妥当当,谁们先去谁们回访,都要非常周全,总之就要一个不漏,这过年可是第一等大事!

    街上也经常有一些集市,套圈的、卖芝麻糖的,好像那时候流行什么,呼啦啦街上全是那种吃喝玩乐的小生意了。

    光芝麻糖这一样,就有不同的方式去卖,有的用最传统的称,有的背着个木头像卖糖葫芦那样把芝麻糖插进去卖,有的别出心裁架上个转盘,让你拨弄指针,看指到哪个。

    过年的轰轰烈烈还会持续到十五甚至再往后。十五元宵,整个市区会在集合点放烟花,我随家人去过好几次,一路上都是人,大家都摩肩接踵往集合点走,有人喊有烟花了有烟花了,所有人都抬着脖子往天上看。

    果然,黑漆的天空绽放一朵一朵的烟花,红的蓝的绿的。

    我那时候还非常小,带着我一起去看烟花,估计他们是费了不少周折、也操了不少心。

    这画面想起来真美。

    我后来看过更大更炫的烟花,也曾在香港面朝维多利亚港的五星酒店,一边吃自助一边欣赏维港璀璨的烟花。

    可是烟花却再不像我小时候看得那样打动我。

    我后来喝过很贵的汤,现在却回想不起来这汤的名字,以及汤里有几味山珍或海味。

    只有儿时的山楂苹果汤,记得清清楚楚那口感和汤色,那时候我哭,家里人还用这样一碗汤来哄我。

    我后来吃过精美的点心,不管是西式的粤式的日式的,五花八门的,造型都不乏逗趣可爱。

    可我常常怀念起大姑手做的枣馍,一颗大红枣,按在馍上头;为了应景,有时候家人还会在我的额头点一颗红点,表示喜庆。

    我后来常常买新衣,不需要等过年或过节,不需要理由,想买就买。

    可是却没有小时候等待穿新衣的那种心情了,那种新鲜的、得意的、美滋滋的心情,能持续好长时间。

    小时候,穿新衣要等到新年,走走逛逛全场只能买一件。那种选择的心情可想而知,抑制不住欢喜却又小心翼翼,新衣穿上身那种珍惜可想而知。

    丰富的食物也要等到过年。

    昨天还看了一篇真实故事,里面有句话,说“家里穷,油水和肉,要到年夜才能敞开了吃”。

    敞开了吃,这是怎样一种辛酸却幸福的滋味啊。

    现在穿行于写字楼中,衣服、鞋子、手袋跟期盼的心情渐行渐远,却成了一种身份的象征和束缚。

    有些单位还是要有置装费的,这种安排,就是说你个人的形象代表公司,你出来行走、商务谈判,都不能给公司丢份儿啊。

    有次和我们一位男同事喝咖啡,此人调侃说我们有些女同事不注重衣着打扮,降低了CBD着装的标准。

    看看,现如今行走江湖,还好意思随性着装吗?

    商务宴请,要学会点菜、学会品味每个人话语里透露的态度和信息、学会周全的顾及场面上每个人。一顿下来,根本不是吃饭,吃不饱,也记不得吃了什么。

    儿时年味儿里的甜,源于整整一年的蓄积和等待,一年的劲头都在年里使出来;

    平时不舍得吃的、不舍得用的,都攒着到春节。

    所以这年,过得特别轰轰烈烈,特别有生活的痕迹,凝结了全年的喜怒哀乐、心酸和幸福。

    如今一年下来,除去五一节端午节中秋节国庆节等等中国法定节假日,圣诞情人节万圣节等追捧的西方节日,总还有自己家的纪念日生日等,这么一排开,林林总总的重要日子是不算少。

    可是每当这样的重要日子,你能回想起去年此时怎么过的吗?

    脑海一片模糊。

    并不是节假日多,中国的法定节假日并不算多。

    是人们期待和珍惜的念头少了。

    攒着念头等一个日子爆发的劲儿没了。

    现代生活,选择太多就造成了心境的困难,随手可得反而再没有期盼的雀跃。

    而这种选择堆砌出来的假象,有多少出自初心,有多少是迫于场面上经济上人情世故上的压力。

    学会给生活做减法,这样的哲思不是没有道理的。

    尝试找回赤子之心,或许是让生活回甘之道。

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