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兜兜转转的时间,过得好快。昨日还倘佯在夏日的浓阴下,今日又现初秋的落叶。
人到仲秋时,突然惊觉时间的飞逝。
今天同老公一起送女儿去学习,女儿下车后,我们去附近一家牛肉面馆吃面。
那家面馆的店面虽然小,不过,装修还是有些品味,干净卫生,后厨都是玻璃隔开,给顾客放心食用的感觉。这家店的牛肉面,味道特别纯正。汤色是原汤色,面上浮着微微的油花,飘着几粒葱花和香菜。牛肉既熟到软烂,又有嚼头。牛肉的颜色几乎是没有调色,熟肉本来的颜色。第一次看到肉色和汤色,以为一定寡淡无味。然而,一口汤下肚,“鲜”“太鲜了”。这是我记忆中最好的味道。
汤色鲜美,肉香烂熟,一碗上好的牛肉面已呈现在眼前。
挑起一缕面,放到木质汤匙上,就着一点汤水,一起放入口中,轻嚼一下,面香浓郁,又够筋道。口腔中充斥着牛肉的香气,又有小麦面的阳光味道,牙齿香酥了,舌尖舞蹈了。
这家店里的其他品种的面,口味真的是不错。
对于美食的抵御能力,总是在味蕾面前投降。
至于小菜就没有什么特别之处,与别的店家无异。
由于离家很远,如果不是路过或者到附近办事,很少特意跑到那里吃面。
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