闲聊引发的思考

闲聊引发的思考

近日跟很久不联系的友人聊天，互相问候近况寒暄之后，都不由得感叹：好像现在各行各业竞争都非常大，目前所在的行业里低价竞争太厉害，（友人Z是一家旅行社的负责人，主要走高端订制旅游商务考察等路线，之前一直客源稳定，而且客户体验反馈也是不错的），为了不留失现有客源，只能降价销售，而且利润也是越来越低了。

确实听来有些唏嘘，大部分的行业发展到一定阶段都遇到这样的问题吧！市场的价格是由价值所决定的，客户流失的原因有可能是市场出现了价格更加低廉，服务更加好的卖家，所以客户为了降低成本，追求利润最大化，自然会选择别的卖家。当然也不排除竞争对手恶意竞争的嫌疑。

随后聊起现下很火，遍地开花的瑞辛咖啡。靠着新零售的模式，吸引了一大批新的客户群。就连星巴克的销售业绩也因此受到了蛮大的冲击。

瑞辛咖啡，其仅仅成立于2017年10月份，上线5个月时间，就已经在并在一轮2亿美元融资中达到10亿美元的估值。它出售的拿铁的价格比星巴克低30%左右，正在尝试挑战星巴克的主导地位。国内开出500多家家直营门店，这一速度已经远超星巴克。

高盛分析师写到：“瑞幸咖啡正在“通过补贴和广告来积极投资于客户获取和做大规模，并将自己定位为一个颠覆者——以更低价格和更大便利提供咖啡体验。它还紧紧聚焦于年轻的办公室职员。”

互联网概念下中国新零售的典型代表，全国布点，作者发现有星巴克的地方100米内就有瑞辛咖啡！

星巴克在中国被视为高端市场品牌，目前在中国咖啡连锁店市场占据80%的份额，高于2012年的60%，并正以每年500家的速度开设门店。面对瑞辛这个冲进咖啡市场的黑马，扩张势头强劲，可能真的有些被打的措手不及。

对于消费者而言，谁能提供更低廉的价格，更优质的产品和服务，自然会做出理性的选择！

以前自己喝咖啡会选择Costa或者星巴克，但是也架不住电梯间每日上班必经过的广告洗脑，和朋友圈的刷图打卡，带着到期去体验了下瑞辛咖啡！

在上班附近的瑞辛咖啡设置在高级写字楼的底层，店铺面积不算大，但是蛮简约干净 ，而且也看不到很多顾客！发现好多客人来了就是直接报号，拎起咖啡就走！第一次下单有些懵，店员的服务还是蛮热情耐心的，会教第一次使用的人如何点单。而且还有惊喜，第一次下载使用他们的APP点单 ，免费消费一件单品，咖啡或者甜点都ok。

等了大概三分钟左右，就被告知我点的卡布奇诺已经好了，出示取单码就ok了。APP上操作蛮便捷，页面也简单。而且据说分享给朋友，朋友购买了我也可以免费获得一杯咖啡！毫不犹豫的分享到了朋友圈！

对比之前国外星巴克和costa的到店体验，可星巴克和costa人多的时候要排队等单比较久，也没有分享朋友圈可以或赠优惠券的福利，口味差别不太大的情况下，两者价位也比瑞辛高出百分之十左右！目前看来，很多人青睐这匹黑马也是情理之中。

只是不知道这种模式可以持续多久，不过目前对于消费者来说喝咖啡的话选择瑞辛还是蛮有吸引力的！

最后我和友人Ｚ不由感叹：商场如战场，总是风云变幻，一直没有改变固守原有的盈利运作模式，有可能被别的黑马打破常规，突出重围，取而代之！

世界唯一不变的就是变化！变化带来竞争的压力，也带来改革，拥抱变化，也许在压力面前会激发新的能量！

期待星巴克和costa 有新的招数应对瑞辛的来势汹汹！毕竟对于咖啡爱好者来说，都是渔翁得利的。

瑞辛和星巴克之间的竞争，再联想到我和Z目前事业上的一些困境，也是很好的警钟和借鉴！

遇到困境与阻力，拥抱变化，适应变化，要有置之死地而后生的勇气，将有机会创造新的可能性！

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