海浪之下美食
寒冬天气
人们最不想做的事情大概是
早上从暖暖的被窝里钻出来
周末有事不得不外出
最害怕的事情
是在家暖气坏了
是外出时没有美食可暖胃
要说冬天有什么是令人觉得很幸福的
那必须是火锅和麻辣海鲜啊
可是吃过那么多麻辣海鲜类的美食
这些冬季吃海鲜的禁忌
你们可知道？
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1、螃蟹
蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃
蟹腮：螃蟹的呼吸器官，是用来过滤水质的，很脏，腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹肠：里面有排泄物，掰开蟹身后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
蟹心：藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
2、海虾
虾头尽量不要吃
虾头尽量不吃，因为有些毒素以及重金属残留物都存于虾头里。虾线也应尽量剔除，一是因为虾的消化道里有脏东西，另外也影响口感。
3、扇贝
尽量别生吃 去掉黑色内脏
扇贝的裙边也可以凉拌或爆炒着吃，但裙边里面藏垢较多，尽量不要生吃！另外，扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不要食用。
4、海虹
黑色絮状物属纤维，不易消化
海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，因为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化。
5、海螺
吃海螺脑子头疼晕船
很多人不吃海螺的苦胆，但其实苦胆可以清火。有的老青岛人不吃海螺脑，说是怕头疼晕船。
6、海星
吃多了容易过敏
很多人吃海星会过敏，所以不要因为味道好就猛吃！
7、鲍鱼
绿色内脏有毒素
鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏，通常里面具有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大。
天冷了
认清楚以上吃海鲜禁忌后
不妨去吃一顿麻辣麻辣的海鲜
安慰一下自己被虐惨的心吧
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