西红柿不但具有美白的功效,还能达到减肥的目的。快速的瘦身是每一个想减肥的人最迫切的愿望,下面就要跟大家介绍一个西红柿减肥法,帮助大家科学的安排饮食,通过西红柿来达到控制食物热量,排除体内毒素,加速新陈代谢等多重目的。
西红柿减肥方法
1.熟透的西红柿更减肥
熟透西红柿食疗效果更佳,能将丰富的维生素A、维生素C和茄红素发挥强大的功效,让减肥效果更理想。因此,采用西红柿减肥方法时,建议挑选熟透的番茄。
2.西红柿熟吃更营养
很多人都会将西红柿当作一种水果来生吃。西红柿生吃能够避免维生素C被破坏。而西红柿熟食虽然当中的维生素C会受到一定破坏,但西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。
3.吃西红柿不吐皮
西红柿外表的皮口感并不好,很多人就会在吃西红柿的时候去皮。这样子,虽然能提升西红柿的口感,但是却削减了西红柿的营养价值。因为西红柿皮中含有大量的番茄红素,所以在食用时最好不要弃皮不食。
什么时候吃?——跟晚饭一起吃
可以将生的西红柿切成薄片,也可将小西红柿直接做成沙拉,可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐,也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
特别提醒:“晚间西红柿”的瘦身秘密在哪里?西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。
更神奇的是,西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。
吃多少?——每天须摄取15毫克以上的番茄红素
当你下定决心要开始“晚间西红柿瘦身”生活时,请记住,必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
生吃西红柿时
瘦身可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。
可饮用一瓶番茄汁
假如想要成效更明显,力荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。
用西红柿做菜时
番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。
推荐西红柿减肥的吃法:
1、牛奶番茄汁
做法:将西红柿洗干净,放入沸水中烫一下,去皮切块,倒入榨汁机里,加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀,过滤后饮用即可。
2、西红柿苹果汁
做法:西红柿去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里,榨成果汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用
点评:加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富,对于促进肠胃蠕动更有效。
3、西红柿蜂蜜汁
做法:西红柿去蒂切成小块。将西红柿放入果汁机里打成果汁,再倒入杯里,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
点评:蜂蜜可以帮助肠胃蠕动,清除肠道的杂质和废物,加强减肥功效。
4、西红柿芒果汁
做法:将芒果洗干净,去皮去核,切成小块。西红柿洗干净切成小块。将芒果、圣女果、冰糖一起放入榨汁机里榨成汁即可。
贴士:由于芒果已经比较甜,因此不需要放太多糖,否则会影响减肥效果。另外对热带水果过敏的要慎用。
来一道自制番茄小点心,可以用来搭配早餐主食的水果餐!
番茄巧克力芝麻球
食材:番茄、巧克力酱、芝麻
步骤:
1、准备稍长的番茄
巧吃番茄来减肥,来一道番茄巧克力芝麻球2、准备适量熟白芝麻,均匀放置盘中。
巧吃番茄来减肥,来一道番茄巧克力芝麻球3、巧克力酱或巧克力隔水融化。
巧吃番茄来减肥,来一道番茄巧克力芝麻球4、拿住小番茄的梗,一半的位置涂上融化的巧克力,再蘸上白芝麻。
巧吃番茄来减肥,来一道番茄巧克力芝麻球5、成品
巧吃番茄来减肥,来一道番茄巧克力芝麻球图/文 果果湘
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