办公室楼下有一间规模挺大的面包屋,面包饮料俱全,但是说实话,要不是因为它正好在办公室楼下比较方便,我是不愿意进这个面包屋的。我同事对这间面包店的感觉和我差不多。
并不是它的面包不好,面包款式多样而且都是现烤的,主要感觉里面比较乱。两条买单的队伍经常是乱糟糟的,两个收银员中的一个有的时候会走开忙其他事,早上大家通常都比较赶时间,遇到收银员走开这种情况就觉得很心塞,有时排队的人会在两条队伍里来回蹿。
对这种乱糟糟的情况,我心里面一直嘀咕,面包店老板怎么就不管管呢,这应该不难管吧。但这种状态至少维持了五年。
大概一个月前,这个店突然有了一些变化,有店员指引排队买单的人排一条队伍,依然是两个收银员,要是其中一个走开,排队的人会安心排队,但是那个店员毕竟还要忙其他事情,她只要走开一下,队伍马上乱掉。
今天早上再去买早餐的时候,突然发现店里增加了一条隔离带,最简单的那种,价值不过几百元,这样排队买单的人会自动排一条队伍,也不需要专门抽一个店员来管理队伍,整间店给人的感觉安静、整齐。
我瞬间觉得这一个小小的改变太好了,但这个小小的改变需要五年的时间,也太不容易了。
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