中国是茶的故乡。茶的起源可以追溯到上古时代。唐代陆羽《茶经》中就曾记载道:“茶之饮,,发乎神农”。传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解”。
在传统观念中,茶本作为一种延年益寿的草本,深受世界人民的喜爱。但是近年来农药的残留和超标丑闻层出不穷,一杯中国传统的饮品已经蒙上面纱,健康已经变得十分难得了。
面对这个浮躁的社会,许多人常有易怒的情绪,快饮一杯茶的确能够抚慰“毛躁”的生活。
社会浮躁的风气让许多人都一筹莫展甚至是迷惘万千,这是生活带来的许多必然现象,这些都是萦绕在生活中的许多烦恼,难消难搞。
近年来,随着全球生态环境的恶化及生活水平的提高,人们绿色消费意识日益增强,对有机食品的需求持续增长。为适应这种消费趋势,全球有机农业呈现方兴未艾之势。
茶叶以其健康、养生及药用价值历来被人们认为是一种健康的饮品,在全球农业生产的有机化潮流中有机茶应运而生。
有机茶最早于1983年在斯里兰卡开始生产,之后印度、坦桑尼亚、日本、肯尼亚及中国等产茶国相继开始生产,1989年秋季有机茶在英国市场上挂牌销售,发展至今已有近30年的历史。
中国的一些茶园位于山区、半山区,远离城市和工业污染,生态环境优越,具有生产有机茶的先天优势。中国生产的有机茶主要面向国际市场销售,所以我们显而已懂的是:有机茶恰巧代表的就是健康,因为只有好东西,才会销往国际。
有机茶的生态茶园最突出的特点就是采用“生态立体种植” 方式。不同于常规单一化大面积种植,“立体种植体系” 通过套种十余种树种、林下养鸡、施用有机肥等生态管理模式,代替化学农药和化肥的使用,能逐步完善茶园的生态系统和生物多样性,从而达到茶园可持续生态化生产。
“有机”并不是仅仅一个标签,也不仅仅是一个产业,而是关注人与自然和谐、城乡和谐的社会运动。同时,现如今倡导的有机农业也不是社会的倒退,而是一个修复土地、唯利者见初心的过程。而消费者的支持是这些默默耕耘的有机生产者能够坚持下去的信心和动力。
自然界里的茶树,是植物间真善美竞争的结果。只有优势品质好的的茶,才能被人欣赏。而有机茶一定配得上人们的赏识。
云南省的龙生茶有机普洱的生长环境全部分布于北回归线海拔1350 米至1650米澜沧江畔的普洱茶核心产区。阳光照射充足,远离闹市区远,断绝污染。纯有机肥料和农家肥栽培,被称为世上最健康、最生态的茶园。
这里的所有普洱茶都是高山茶树,优质原材,易武茶山古茶树基地,曾是享誉盛名的贡茶,历尽岁月沧桑,留下了飘散千年的普洱茶香。
每一杯龙生有机普洱茶都是严把普洱茶的工序,杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压,全程实施严格的品质控制管理体系。现代先进科技融入龙生传统工艺,尽善尽美。
每一杯龙生庄园有机普洱茶,唤醒的都是最最初最纯粹健康生活的追求,初心不变,一直有机。
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