1.不要整只炖，一定要切块，洗干净
2.用水焯一下，去除浮沫
3.热锅滑油，让鸡肉表面紧实
4.一定要用砂锅
5.老母鸡最佳
6.小茴香和白豆蔻记得放
7.先大火后小火，放盐后再中火
8.表明有黄油，汤汁清澈最佳
1.不要整只炖，一定要切块，洗干净
2.用水焯一下，去除浮沫
3.热锅滑油，让鸡肉表面紧实
4.一定要用砂锅
5.老母鸡最佳
6.小茴香和白豆蔻记得放
7.先大火后小火，放盐后再中火
8.表明有黄油，汤汁清澈最佳
本文标题：2021-12-25-🐓 如何炖好一碗鸡汤
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