如何炖好一碗燕窝

作者: IRIS落花 | 来源:发表于2018-03-07 23:53 被阅读0次

秘诀就是:炖燕窝的时候,炖盅里加的水刚好盖过燕窝表面1cm就可以了,不要加太多水️这样炖煮的时候燕窝还会涨发,炖好就浓度适中,而且刚炖好的时候不要一直不停翻动 ,炖好的燕窝拿出来放一下再翻动,这样燕窝丝丝也不容易断,口感更醇厚,更绵糯滑。

如何炖好一碗燕窝

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