今晚的饺子特别香

        今天晚上，我们一家人围坐在一起，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

        爸爸擀面皮，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺子馅儿放在皮上，两手使劲一挤，结果肉馅儿冒出来了。我赶紧用一个面皮做“补丁”才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了好几个饺子了。

        我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺子馅儿放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一个小时过去了，我们包好了两锅盖饺子。

        妈妈烧上水，准备煮饺子，水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用勺子撑着锅底，既不让饺子挤坏，又不让饺子沉底。过了一会儿，你咕噜咕噜直响，饺子全部都飘了起来，就像一只只小船漂浮在水面上。

        今晚的饺子我吃得特别香，因为这里面也包含着我的劳动。