第一次看到这个名字的时候,以为是士多店。
但是,进去坐下,发觉是一间饭店。店铺的装潢很简单,店里放着三排桌椅,桌椅不均等,而门前摆着两排木桌椅,每排三桌,一桌四椅,两排桌椅前边各撑起一个黑色的大伞,伞下各一玻璃圆桌,三张椅。
忘记第一次去这间店吃饭是什么时候的事情,只知道吃了第一次后,我便喜欢上了这间店。首先,饭是任意拿取的,吃完可自己到门正中架子上的电饭煲盛。饭煲的隔壁,放着几个装有凉拌海带、蚕豆和花生的小菜,倘若饭菜未到,可先取个小碟子,拿点小菜饱胃或打发时光。菜式算不上丰富多样,可每一道菜料足味丰,每每吃下去,满足感会从心底油然而生。
最喜的一道菜是嘟嘟排骨。排骨估计焖炒而成,最后由一个黑色的煲装着,内有番薯和洋葱,伴着浓汁。经常地,去到店里,我都倾向于点这道菜。第一口下去,滚热带着汁的排骨,在口中逐渐地透出肉味的韧劲和汁的香味,非常好吃。除外,粉丝肉丸汤也好喝。一锅汤上面,通常有七八颗肉丸,每一颗肉丸都是实实手打的肉,而汤底的粉丝,在灯光下,显得通透细腻。把汤慢慢地喝下去,暖暖浓浓的味道,使人感到舒服暖胃。
店里的员工不多,午饭时间一般三个阿姨在店,一个负责在前台,两个负责端菜。如果忙起来,前台的阿姨估计也帮忙端菜。今天中午过去吃饭,还没进店,就看到一位阿姨把酸菜鱼端在门前的一张木桌上,忙叫着坐在大伞下边的三位小哥到她端着的桌子上吃饭。
“过来这张桌子吃嘛,那张圆桌不够大,这张方桌又大又舒服。”她三番四次地喊着。没想到,在我踏进店面时,三人已给她劝到坐上方桌去了。
这位阿姨留给我的印象比较深刻。有一次,我周末晚上去这店吃饭,她帮我结账,收多了两块钱,我原说不用给回零钱。她先是应了声好,后面见我准备把饭菜打包,特地加多了两碗饭给我,连饭盒钱都没收。
“阿姨,不收打包费吗?”我有点惊讶地对她说。
“不用了,不用了。”她大大咧咧地笑着,连连挥了挥手,“刚才都收多你的钱,你拿去就好了。对了,饭我都给你重新装好了,回去吃多点。”
心里突然有点温暖,于是,我低声说了句:“谢谢……”
以上我喜欢这间店的好些原因。
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