今日立夏

今日立夏。外面的天气，就是初夏的样子。

按风俗，立夏吃蚕豆、咸鸭蛋。吃蚕豆是简单的，咸鸭蛋也简单，本地的蚕豆已上市了。但最好的吃法是野火饭，这个，还是想想吧。

我畏寒，相比于冬天，我还是喜欢夏天。如果还能够到海滨去的话，更是。

作家村上春树在《且听风吟》中写道：“好久没有感觉出夏日的气息了。海潮的清香，遥远的汽笛……洗发香波的气味，傍晚的和风，缥缈的憧憬，以及夏日的梦境……”。

但今年，估计是难以成行的了。

会不会又是一个潦草的夏天？

《鲜生记》迎来了苏轼。“提到苏东坡，在中国总会引起人们亲切敬佩的微笑 ”，这是作家林语堂在《苏轼传》里的一句经典表述。作为吃货，一提起苏东坡，就会想起东坡肉、东坡鱼，据说，以东坡命名的菜肴有60多道。苏东坡在惠州，见识了一道叫“谷董羹”的菜，原来就是打边炉，取食物投入时的“咕咚”声而得名。吴地好像没有打边炉，但有火锅，异曲同工吧。

古时文人，见到好吃的菜，或者有趣的做法，是要写在信里、写在诗里，与亲朋好友分享的。这些菜，也正因此而被留在了历史里。现在的人，恐怕没有这个雅兴了吧。

窗外楼下，有一群等待雇主的打工者，当地称为“碰白皮”，如果没找到雇主，闲着无事，就在路边打牌。也是乐趣。